粉蒸_美食大全
粉蒸菜/粉蒸菜菜谱/粉蒸菜的做法/粉蒸菜大全 (共204道菜)
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玉米面蒸饺 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁碎。2.将粉条、虾皮放入盆内，加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀，再放入韭菜末，浇上熟油猪油...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 孕晚期食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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老少平安 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.鱼肉（取鲮鱼脊）洗干净后抹干水分，平放在砧板上，鱼皮向下，用铁匙刮出鱼肉，加入盐3克，顺一方向搅至胶；葱切碎粒。2.冬菇、虾米浸软后切粒；将豆腐冲净和吸干水...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 老人食谱 补虚养身食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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豉汁蒸鱼头 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.鱼头洗净；2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再用刀背剁成蒜茸；3.姜去皮洗净切成姜末；4.葱洗净切成葱段；5.豆豉捣成豆豉泥；6.将鱼头用精盐、味精、深色酱...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 4 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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牛奶蒸蛋 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀；2.将鸡胸肉去筋切薄片，虾去壳与泥肠，分别加盐、酱油，腌入味；3.笋切片氽烫过；4.香菇切片，小白菜切段；5.鸡胸肉、虾、笋置...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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八宝肉元 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.猪肉剁成泥置碗内；2.葱白和葱叶分别切成碎米状；3.鸡蛋入油锅内，摊成蛋皮，切成碎米状；4.冬笋去皮，洗净，切成碎米状；5.香菇去蒂，洗净，切成碎米状；6....详细介绍 | ||
| 类别 皖南菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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珍珠圆子 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪瘦肉剁成茸；2.猪肥肉切成黄豆大小的颗粒；3.荸荠削皮，切成黄豆大的丁；4.糯米淘洗干净，用温水浸泡2 小时后捞出沥干；5.猪肉茸入钵加味精、精盐、葱花...详细介绍 | ||
| 类别 鄂菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 年夜饭 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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粉蒸排骨藕 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.葱洗净打结，姜洗净切片；2.将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许米粉拌匀，腌至入味；3.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 贫血食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蛋皮鱼卷 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.青鱼去鳞、去鳃、去内脏、去皮、去骨得净肉；2.净青鱼肉与肥肉一起剁成泥，放到盆里；3.葱姜洗净，均切成末；4.肉泥盆里下入精盐、味精、料酒、蛋清、香油、湿淀...详细介绍 | ||
| 类别 赣菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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莲蓬豆腐 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.取大酒盅20 个，盅内抹上熟猪油；2.将菠菜叶洗净，用开水浸烫，然后漂凉，放在大汤碗周围；3.将嫩豆腐用开水浸泡后去皮，压成细泥；4.将肥膘肉洗净，剁成细泥...详细介绍 | ||
| 类别 甘菜 特色菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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珍珠丸子 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.糯米加清水泡制30分钟以上备用；2.肉剁成肉馅，葱姜切成末；3.肉馅加葱姜末、盐、味精、香油、少许糖向一个方向搅动调成馅；4.糯米取出控水后平摊在一个盘子上...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
