干炒菜/干炒菜菜谱/干炒菜的做法/干炒菜大全 (共73道菜)

	土豆丝炒韭菜	工艺 干炒 口味 咸鲜味
	1.将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；2.将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒...详细介绍
	类别 京菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 6 麻辣 0

	干煸牛肉丝	工艺 干炒 口味 咸鲜味
	1.牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。2.芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。3.烤锅入3...详细介绍
	类别 肺调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 私家菜
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	干炒牛肉丝	工艺 干炒 口味 麻辣味
	1.水面筋切成丝，在开水锅里煮一煮，再用冷水漂清，压干水分。芹菜取嫩心洗净，切成4厘米长的段。青椒、胡萝卜洗净，均切成4厘米长的丝。葱切细粒。蒜拍成泥。2.锅烧...详细介绍
	类别 沪菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱 私家菜
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

	海鲜豆腐煲	工艺 干炒 口味 咸鲜味
	1.将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；2.鱿鱼切片备用；2.将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；3.锅内放入调味料、豆腐块与烫...详细介绍
	类别 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
	推荐 7 营养 9 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	生煸豌豆苗	工艺 干炒 口味 清香味
	1.将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水；2.锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；3.见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放...详细介绍
	类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 便秘食谱
	推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 5 麻辣 0

	干煸四季豆	工艺 干炒 口味 清香味
	1.将四季豆择洗干净切成长段；2.猪肉切成末；3.虾米，冬菜，葱，姜，蒜均切成末；4.将四季豆放入热油锅内过油捞出；5.锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米，冬菜...详细介绍
	类别 川菜
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	干煸冬笋	工艺 干炒 口味 咸鲜味
	1.将冬笋洗净，沥干水分，切成条；猪瘦肉切粒，榨菜洗净切粒。2.锅内注油烧热，放入冬笋炸至笋至淡黄色，捞出沥油。3.锅内留少许油，放入猪肉粒、冬笋条煸炒，再放入...详细介绍
	类别 川菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 糖尿病食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	金边白菜	工艺 干炒 口味 酸甜味
	1.将大白菜剥去老帮，洗净控干水分，菜面朝上放砧板上，用刀拍一下，使之变松，便于入味，再切4 厘米长、2 厘米宽的条；2.干辣椒切开去籽，切成3 厘米长的段；3...详细介绍
	类别 陕菜 减肥瘦身食谱 利尿食谱 便秘食谱
	推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 6 养颜 3 麻辣 3

	干炒苦瓜	工艺 干炒 口味 清苦味
	1.将苦瓜一剖两半，去瓤，洗净，斜切成薄片；2.青红尖辣椒洗净去蒂、籽，切成末；3.榨菜洗净切成末；4.炒锅置火上，加油烧热；5.放入苦瓜片，炒至半熟时；6.下...详细介绍
	类别 单身食谱 家常菜
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

	干炒苦瓜	工艺 干炒 口味 清苦味
	1.苦瓜去瓤洗净，切成薄片；青辣椒切成丝；榨菜剁成蓉。2.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，放入苦瓜片炒至半熟，加入青椒丝、榨菜蓉，炒干水分，加入精盐、料酒、味精，...详细介绍
	类别 私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防暑食谱 祛痱食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0