煮_美食大全
煮菜/煮菜菜谱/煮菜的做法/煮菜大全 (共5578道菜)
 |
砂锅酸辣汤 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.水发粉丝断5厘米长的段；水发冬菇、蘑菇，洗净，切成指甲大小的片；竹笋去硬壳洗净煮熟也切成指甲大小的片；小白菜洗净，切成大小相同的片备用；淀粉加水适量调匀成湿...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 消化不良食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
|
酸辣干丝 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.豆腐干洗净，批片后切成5厘米长的细丝；水发木耳摘洗干净，与冬笋切成与豆腐干相仿的丝；葱姜分别洗净，均切成细丝；香菜择洗干净切成细末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
|
什锦酸辣汤 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.将海参、鱿鱼切细丝，洗净。2.猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝。3.鸡蛋打成蛋液。4.锅内加油，加入葱花、料酒、醋爆锅，入主料，加清汤烧开，再入精盐...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
醋椒鱼 | 工艺 煮 口味 醋椒味 |
| 1.青鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼背上剞上十字花刀。2.锅内放入少许猪油烧热，放入胡椒粉、葱、姜煸出香味后烹料酒，入鸡汤、精盐、味精，旺火将汤煮沸几次，将鱼放入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补气食谱 脾调养食谱 胃炎食谱 水肿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
泰式酸辣牛仔粉 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.将红烧汤头加入材料（南姜、芋干、大葱、小辣椒、花椒、辣椒粉、辣椒油），用中火炖煮约10分钟，即可成为酸辣汤头。2.将牛小排加入酸辣汤头中，用小火熬煮约8钟，...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 泰国料理 健脾开胃食谱 气血双补食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
|
酸菜饺 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅；酸菜洗净切丝，再切成粒并挤干水分；泡辣椒去籽，再切成末。2.把葱花放入碗中，浇入热油，制成葱油。3.酸菜粒、泡辣椒末放在盛器中，将葱油...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
|
酸辣猪血紫菜汤 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条；2.将沙锅里加适量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿；3.加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味，即成酸辣猪血紫菜...详细介绍 | ||
| 类别 贫血食谱 补血食谱 接触化学毒素人员食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
|
酸辣牛肉羹 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.黄牛里脊肉洗净，放在菜墩上，除尽油筋，剁蓉；2.泡酸青菜洗一下切成粒；3.姜切片，葱白切段；4.盆内加牛肉蓉、姜汁、葱汁、清水适量，加蛋清打散，放适量湿淀粉...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 川菜 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 | ||
