姜汁味菜/姜汁味菜菜谱/姜汁味菜的做法/姜汁味菜大全 (共97道菜)

	姜汁藕片	工艺 烧 口味 姜汁味
	1.将藕洗净去皮，切成3毫米厚的片；2.姜去皮，切成末；3.碗内放入醋、酱油、麻油，对成汁待用；4.锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入盆中；5.加姜末、精盐拌匀，...详细介绍
	类别 家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 贫血食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	姜汁皮皮虾	工艺 拌 口味 姜汁味
	1.皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘；2.姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾上即成。...详细介绍
	类别 鲁菜 壮腰健肾食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 孕妇食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	凤姜仔鸭	工艺 其他 口味 姜汁味
	1.将鸭宰杀治净，入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，趁热抹上麦芽糖，吹干1 小时；2.香菇去蒂，洗净，切1 厘米见方的丁；3.冬笋去壳、老根，洗净，切1 厘米见方...详细介绍
	类别 鄂菜 秋季养生食谱 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
	推荐 4 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

	四宝菠菜	工艺 拌 口味 姜汁味
	1.新鲜菠菜去掉黄叶和根，洗净泥沙；2.锅内入水烧沸，投入菠菜烫一下捞出，摊开晾凉（以防变黄）；3.晾凉的菠菜用刀切成绿豆大小的丁，挤于水分，放到小盆里备用；4...详细介绍
	类别 痔疮食谱 赣菜 延缓衰老食谱 补血食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 3 养颜 7 麻辣 0

	菱汁豇豆	工艺 拌 口味 姜汁味
	1.将豇豆洗净，除去头、足、筋，切成5 厘米左右长的段；2.锅中加水烧沸，投入豇豆，在旺火上煮熟，至刚断生，即可捞起，趁热撒上精盐，和匀，晾凉，控去水分；3.生...详细介绍
	类别 赣菜 健脾开胃食谱 利尿食谱
	推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	子姜炒鸭片	工艺 油爆 口味 姜汁味
	1.将鸭胸脯肉斜刀切成5×2.5 厘米的薄片；2.嫩姜除去皮，切成薄片；3.香菇去蒂，洗净，切菱形片；4.冬笋削皮，洗净，入沸水焯熟，切菱形片；5.葱去根须，洗...详细介绍
	类别 闽菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 老人食谱
	推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	新姜炒鸡	工艺 炒 口味 姜汁味
	1.鸡洗净剁成小，用盐、生粉拌一下；2.新姜去皮洗净，切成薄片；3.大蒜去皮洗净，剁茸；4.锅内姜炒至半熟，炒干一些水气，装盘待用；5.茶油烧热，下鸡肉块、蒜茸...详细介绍
	类别 家常菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

	仔姜炒肉	工艺 炒 口味 姜汁味
	1.猪肉、仔姜、青红椒（去芯）；2.葱白切丝；3.猪肉略用黄酒、盐腌片刻；4.油烧到八成热，下姜丝煸香；5.把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，...详细介绍
	类别 湘菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	姜爆鸭	工艺 爆 口味 姜汁味
	1.先把烟熏鸭剔骨，切成长4厘米、粗0．7厘米的丝；2.嫩姜洗净，切成细丝；3.红甜椒切成0．7厘米粗的细丝；4.青蒜洗净切段；5.将鸭丝放入烧至五分热的油锅中...详细介绍
	类别 家常菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 乳母食谱 增肥食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	姜爆鸭子	工艺 爆 口味 姜汁味
	1.将鸭治净，鸭头破开，鸭掌砍下去皮；2.鸭肫顺刀切面进刀3/4改成花刀；3.鸭肠打结，沥干水份备用；4.将鸭肉斩成3厘米大小的块，漂去血水；5.然后将以上几样...详细介绍
	类别 家常菜
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0