蛋花番茄面的食谱营养
面条(干切面) 切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后切条成型。俗称“面”、“水面”、“面条子”,古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、... 详细介绍 更多美食 | |
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蛋花番茄面的做法
1.番茄洗净切瓣;2.鸡蛋打入小碗中,搅拌均匀调成蛋液备用;
3.葱洗净切花;
4.葱花炝锅,炒番茄,加入水煮开;
5.放入面条煮熟,加入鲜汤、盐、味精、白糖、绍酒、胡椒粉、香油;
6.打入蛋花,撒入香菜即可。
蛋花番茄面的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。蛋花番茄面的营养成分
- 能量 745.38千卡
- 蛋白质 37.15克
- 脂肪 13.23克
- 碳水化合物 134.41克
- 叶酸 164.68微克
- 膳食纤维 6.14克
- 胆固醇 760.5毫克
- 维生素A 493.85微克
- 维生素B6 0.19毫克
- 维生素C 42.15毫克
- 维生素E 4.35毫克
- 胡萝卜素 1128.8微克
- 核黄素 0.46毫克
- 硫胺素 0.63毫克
- 烟酸 5.85毫克
- 钙 104.06毫克
- 磷 458.3毫克
- 钾 896.01毫克
- 钠 1159.99毫克
- 碘 42.94微克
- 镁 115.03毫克
- 铁 17.8毫克
- 锌 4.1毫克
- 硒 30.46微克
- 铜 0.66毫克
- 锰 1.37毫克