当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 冬笋炒素鸡

冬笋炒素鸡_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
冬笋炒素鸡

冬笋炒素鸡

类别 清真菜 骨质疏松食谱 青少年食谱 老人食谱

工艺 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 素鸡200克 冬笋200克

调料 5克 大葱10克 味精2克 生抽20克 芡粉10克 植物油25克 白砂糖3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

冬笋炒素鸡的食谱营养

素鸡 素鸡 素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 咖喱素鸡 花生脆炸素鸡丁 韭黄素鸡丝 燕菜素鸡丝汤 素鸡烧白菜 罗汉菜 罗汉素什锦
冬笋 冬笋 冬笋是毛竹冬季在地下生长的颜色洁白,肉质细嫩,味道清鲜的嫩笋,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 半月沉江 松只鱼 红烧牛肉 芽姜炒鸭片 金爪炖银肺 甘肃回族烧牛蹄筋 九转豆腐

冬笋炒素鸡的做法

1.先将冬笋用水净;
2.素鸡、冬笋均切片;
3.油下锅烧滚,将素鸡片、冬笋片放下炒拌;
4.加姜片、葱段、下味精、生抽、白糖调味;
5.约炒二分钟,略加生粉水勾芡即成。

冬笋炒素鸡的营养成分

  • 能量 524.31千卡
  • 蛋白质 43.34克
  • 脂肪 25.28克
  • 碳水化合物 34.6克
  • 叶酸 5.52微克
  • 膳食纤维 3.86克
  • 维生素A 48.5微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 2.5毫克
  • 维生素E 35.6毫克
  • 胡萝卜素 294.9微克
  • 核黄素 0.25毫克
  • 硫胺素 0.21毫克
  • 烟酸 2.33毫克
  • 698.85毫克
  • 490.37毫克
  • 179.98毫克
  • 2190.72毫克
  • 0.12微克
  • 133.23毫克
  • 11.87毫克
  • 3.64毫克
  • 13.83微克
  • 0.58毫克
  • 2.52毫克