咖喱素鸡_美食大全

咖喱素鸡

工艺焖口味咖喱味食用中餐、晚餐

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

咖喱素鸡的食谱营养

	素鸡素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：冬笋炒素鸡花生脆炸素鸡丁韭黄素鸡丝燕菜素鸡丝汤素鸡烧白菜罗汉菜罗汉素什锦

	土豆（黄皮）土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：罐焖牛肉土豆烧肉家常土豆丝山鸡炖土豆烧块鸭盒子冬菇冰镇胡萝卜汁

	青豆青大豆亦称“ 青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：红白豆腐羹八宝辣酱当归咖喱烩饭奶油圆白菜肉末雪菜蒸豆腐草菇鱼片粥炒原汁虾仁

咖喱素鸡的做法

1.土豆煮熟后晾凉待用；
2.将素鸡洗净，与熟土豆一起切成滚刀块；
3.青豆洗净，沥干水分；
4.坐锅点火放油，油温四成热时，放入咖喱粉炒出香味，再倒入素鸡、熟土豆、青豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精调味；
5.用文火焖烧至入味，最后用水淀粉勾芡，淋上香油，起锅装盘即成。

咖喱素鸡的营养成分