豆蓉马蹄露的食谱营养
绿豆 绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成... 详细介绍 更多美食 | |
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荸荠粉 马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心、小吃。... 详细介绍 更多美食 | |
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豆蓉马蹄露的做法
1.绿豆洗净用清水煮软,过冷水沥干备用;2.马蹄(荸荠)去皮切细粒;
3.马蹄粉加入半杯清水搅成糊状;
4.将余下的四杯半清水,与糖同煮至溶入马蹄粒及绿豆;
5.待滚约15分钟后,便倒入马蹄糊搅匀即成。
豆蓉马蹄露的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。豆蓉马蹄露的营养成分
- 能量 1285千卡
- 蛋白质 30.65克
- 脂肪 5.6克
- 碳水化合物 290.4克
- 叶酸 449.65微克
- 膳食纤维 8.6克
- 胆固醇 292.5毫克
- 维生素A 145微克
- 维生素C 14毫克
- 维生素E 13.17毫克
- 胡萝卜素 170微克
- 核黄素 0.34毫克
- 硫胺素 0.4毫克
- 烟酸 3.5毫克
- 钙 163毫克
- 磷 490毫克
- 钾 1478毫克
- 钠 105.75毫克
- 碘 13.6微克
- 镁 158毫克
- 铁 11.5毫克
- 锌 3.83毫克
- 硒 12.85微克
- 铜 1.36毫克
- 锰 1.35毫克