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豆蓉马蹄露_美食大全


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豆蓉马蹄露

豆蓉马蹄露

类别 家常菜 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱

工艺 口味 甜味 食用 中餐、晚餐


主料 绿豆100克 荸荠200克 荸荠粉600克

辅料 鸡蛋50克

调料 冰糖200克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 5 养颜指数 3 麻辣指数 0

豆蓉马蹄露的食谱营养

绿豆 绿豆 绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成... 详细介绍 更多美食
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豆蓉马蹄露的做法

1.绿豆洗净用清水煮软,过冷水沥干备用;
2.马蹄(荸荠)去皮切细粒;
3.马蹄粉加入半杯清水搅成糊状;
4.将余下的四杯半清水,与糖同煮至溶入马蹄粒及绿豆;
5.待滚约15分钟后,便倒入马蹄糊搅匀即成。

豆蓉马蹄露的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

豆蓉马蹄露的营养成分

  • 能量 1285千卡
  • 蛋白质 30.65克
  • 脂肪 5.6克
  • 碳水化合物 290.4克
  • 叶酸 449.65微克
  • 膳食纤维 8.6克
  • 胆固醇 292.5毫克
  • 维生素A 145微克
  • 维生素C 14毫克
  • 维生素E 13.17毫克
  • 胡萝卜素 170微克
  • 核黄素 0.34毫克
  • 硫胺素 0.4毫克
  • 烟酸 3.5毫克
  • 163毫克
  • 490毫克
  • 1478毫克
  • 105.75毫克
  • 13.6微克
  • 158毫克
  • 11.5毫克
  • 3.83毫克
  • 12.85微克
  • 1.36毫克
  • 1.35毫克