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海带荸荠饮_美食大全


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海带荸荠饮

海带荸荠饮

类别 夏季养生食谱

工艺 其他 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 海带(鲜)25克 荸荠150克 北沙参3克

调料 冰糖15克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

海带荸荠饮的食谱营养

海带(鲜) 海带(鲜) 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行... 详细介绍 更多美食
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荸荠 荸荠 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎... 详细介绍 更多美食
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北沙参 北沙参 北沙参为伞形科植物北沙参的根。北沙参多年生草本,生于海岸沙地、沙滩,或栽培于肥活疏松的沙质土壤,分布于山东、辽宁、河北、江苏、浙江、福建、台湾、广东等地。分春参... 详细介绍 更多美食
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海带荸荠饮的做法

1.海带用冷水反复漂洗干净,用温水浸泡4小时;
2.海带切成块,装入炖锅内;
3.荸荠洗净,去皮,切成小丁;
4.北沙参润透,切薄片;
5.炖锅中加入冷水,置旺火上烧沸;
6.然后投入荸荠丁、北沙参片,以小火炖1小时左右;
7.滤取煎煮好的液汁,倒入杯中,加入冰糖调匀,即可饮用。

海带荸荠饮的食物相克

北沙参 北沙参反藜芦、恶防己。

海带荸荠饮的营养成分

  • 能量 170.3千卡
  • 蛋白质 2.15克
  • 脂肪 2.18克
  • 碳水化合物 40.02克
  • 叶酸 0.4微克
  • 膳食纤维 4.48克
  • 维生素A 21.25微克
  • 维生素B6 0.02毫克
  • 维生素C 10.5毫克
  • 维生素E 1.57毫克
  • 胡萝卜素 130.5微克
  • 核黄素 0.04毫克
  • 硫胺素 0.04毫克
  • 烟酸 1.45毫克
  • 59.7毫克
  • 72.75毫克
  • 470.15毫克
  • 651.88毫克
  • 230.75微克
  • 29.8毫克
  • 1.68毫克
  • 1.77毫克
  • 1.18微克
  • 0.13毫克
  • 0.17毫克