红椒牛肉饭_美食大全
红椒牛肉饭的食谱营养
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米饭(蒸) 米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。... 详细介绍 更多美食 |
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牛肉(肥瘦) 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。... 详细介绍 更多美食 |
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红椒牛肉饭的做法
1.超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝，放入盘中备用；2.牛肉洗净切成丝放入碗中，加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟，再加入油拌匀；
3.锅烧热后倒入油，待油热后放入牛肉丝炒至八分熟时盛出；
4.用锅内余油爆香青葱丝、红辣椒丝，再放入米饭、盐及牛肉拌炒均匀即可。
提示：这道炒饭，我们是用超辣的红辣椒做材料，辣味绝对十足，喜好辣味的朋友不妨试一试。
红椒牛肉饭的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。红椒牛肉饭的营养成分
- 能量 409.8千卡
- 蛋白质 19.63克
- 脂肪 3.55克
- 碳水化合物 76.96克
- 膳食纤维 2.43克
- 胆固醇 50.4毫克
- 维生素A 120.2微克
- 维生素C 74.4毫克
- 维生素E 0.61毫克
- 胡萝卜素 695微克
- 核黄素 0.21毫克
- 硫胺素 0.09毫克
- 烟酸 8.69毫克
- 钙 63.4毫克
- 磷 317.69毫克
- 钾 355.86毫克
- 钠 1526.22毫克
- 碘 0.12微克
- 镁 67.73毫克
- 铁 6.62毫克
- 锌 5.36毫克
- 硒 5.94微克
- 铜 0.32毫克
- 锰 1.63毫克
