家常海参_美食大全

家常海参

工艺烧口味香辣食用中餐、晚餐

口感味浓香辣，鲜美软糯。

辅料黄豆芽70克青蒜100克

指数推荐指数 7 营养指数 9 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 3

家常海参的食谱营养

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家常海参的做法

1.将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。
2.锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。
3.锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。

家常海参的食物相克

海参（水浸）海参与醋相克；不宜与甘草同服。

家常海参的营养成分