栗子山楂羹_美食大全

栗子山楂羹

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

栗子山楂羹的食谱营养

	栗子（鲜）栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月... 详细介绍更多美食
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	山楂 Hawthorn(Crataegus,spp.山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色，果实近球形，红色，味酸甜。我国河北、北京、辽宁、河南... 详细介绍更多美食
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	豆浆豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：豆浆炖羊肉豆浆炖羊肉豆浆粥豆浆粥豆浆山药汤燕麦粥江米条

栗子山楂羹的做法

1.将山楂洗净，去籽；
2.栗子去壳，用沸水烫3分钟，撕去外皮，切成黄豆大小的粒；
3.山楂和栗子粒分别放入碗中，上笼蒸40分钟至软糯时取出；
4.山楂捣烂成细泥，加豆浆搅和均匀；
5.放入锅里，上旺火煮沸，加入白糖熬化，用湿淀粉勾芡；
6.搅匀后撒入蒸好的栗子粒，即可食用。

栗子山楂羹的食物相克

山楂山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

栗子山楂羹的营养成分