驴肉粥_美食大全

驴肉粥

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

驴肉粥的食谱营养

	粳米粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍更多美食
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驴肉粥的做法

1.将驴肉洗净，切成丁块；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.取锅放入冷水、驴肉丁、豆豉、姜末、料酒，用旺火煮沸；
4.加入粳米，再煨煮至驴肉熟烂；
5.撒上葱末，用盐调味即可。

驴肉粥的食物相克

粳米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

驴肉粥的营养成分