石膏绿豆粥的食谱营养
熟石膏粉(食用) 熟石膏粉为制作豆制品的食品添加剂。... 详细介绍 更多美食 | |
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绿豆 绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成... 详细介绍 更多美食 | |
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粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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石膏绿豆粥的做法
1.将鲜竹叶、鲜芦根洗净后,与石膏共煎汁,去渣;2.再与绿豆、粳米共煮为稀粥,调入砂糖即成。
石膏绿豆粥健康提示
此粥具有清暑泻热,益气生津的作用。适用于暑热人阳明,症见高热、心烦、心痛、面红气粗、口渴多汗、苔黄、脉洪数等。石膏绿豆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”石膏绿豆粥的营养成分
- 能量 757.8千卡
- 蛋白质 14.18克
- 脂肪 0.84克
- 碳水化合物 175.92克
- 叶酸 117.9微克
- 膳食纤维 2.52克
- 维生素A 6.6微克
- 维生素E 4.3毫克
- 胡萝卜素 39微克
- 核黄素 0.11毫克
- 硫胺素 0.24毫克
- 烟酸 1.9毫克
- 钙 51.3毫克
- 磷 228.5毫克
- 钾 337.1毫克
- 钠 3.68毫克
- 镁 73.9毫克
- 铁 3.53毫克
- 锌 2.15毫克
- 硒 3.78微克
- 铜 0.55毫克
- 锰 1.76毫克