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首乌粳米粥_美食大全


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首乌粳米粥

首乌粳米粥

类别 补气食谱 胃炎食谱 快餐/主食 便秘食谱 乌发食谱

工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 何首乌50克 粳米150克

调料

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

首乌粳米粥的食谱营养

何首乌 何首乌 何首乌为蓼科植物何首乌的块根。何首乌多年生缠绕藤本,生于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布于华东、中南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。培... 详细介绍 更多美食
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粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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首乌粳米粥的做法

1.将何首乌肥嫩块根洗干净,用竹刀切成片,用淘米水浸泡12小时,再用沸水煮一下,换水清洗,捞出控去水分,切碎;粳米用清水淘洗净。
2.取沙锅一只,放入清水,置火上,下入何首乌和粳米,烧开后用小火慢慢熬煮沸,直到米烂粥稠,即可食用。

首乌粳米粥健康提示

此粥具有补中益气,暖胃健身的功效。

首乌粳米粥的食物相克

何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

首乌粳米粥的营养成分

  • 能量 514.5千卡
  • 蛋白质 11.55克
  • 脂肪 0.9克
  • 碳水化合物 116.1克
  • 膳食纤维 0.9克
  • 维生素E 1.52毫克
  • 核黄素 0.12毫克
  • 硫胺素 0.24毫克
  • 烟酸 1.95毫克
  • 16.5毫克
  • 181.5毫克
  • 145.5毫克
  • 3.6毫克
  • 51毫克
  • 1.65毫克
  • 2.18毫克
  • 3.75微克
  • 0.28毫克
  • 2.04毫克