豌豆莲子瘦肉汤的食谱营养
豌豆 豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,... 详细介绍 更多美食 | |
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豌豆莲子瘦肉汤的做法
1.将干品豌豆洗净;2.加入各材料及瘦肉,放入水4碗,煲3个小时,即可饮用;
3.而豆熟可作送食,汤亦鲜甜。
豌豆莲子瘦肉汤健康提示
此汤能止血,止妇女白带,止久痢,久泻,治胃寒,暖胃,补精益气。豌豆富含维生素。豌豆莲子瘦肉汤的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。豌豆莲子瘦肉汤的营养成分
- 能量 1171.21千卡
- 蛋白质 103.03克
- 脂肪 23.43克
- 碳水化合物 146.2克
- 叶酸 282.52微克
- 膳食纤维 9.25克
- 胆固醇 259.2毫克
- 维生素A 197.14微克
- 维生素C 28.62毫克
- 维生素E 7.02毫克
- 胡萝卜素 335.1微克
- 核黄素 0.61毫克
- 硫胺素 2.64毫克
- 烟酸 26.73毫克
- 钙 204.45毫克
- 磷 1623.09毫克
- 钾 2784.13毫克
- 钠 206.4毫克
- 碘 6.79微克
- 镁 508.82毫克
- 铁 17.64毫克
- 锌 15.8毫克
- 硒 38.44微克
- 铜 2.76毫克
- 锰 13.54毫克