莲子_美食大全
莲子的做法/莲子怎么做/莲子做法大全 (共366道菜)
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鸭架汤 | 工艺 煮 口味 甜咸味 |
| 1.猪肉洗净，切成两块；2.藕洗净，去皮切成两段；3.冬菇用水浸泡，摘净；4.干笋、红枣、莲子洗净备用；5.汤锅内加清水4000克，置大火上，将鸭骨架、猪肉、藕...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 骨质疏松食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 胃调养食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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竹荪莲子汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.干竹荪用清水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在清水中浸泡；2.鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟，去皮洗净用清水浸泡；3.丝瓜刮去外皮，去瓤切成菱形片；4.汤锅放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 3 养颜 6 麻辣 0 | ||
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荷花酥 | 工艺 炸 口味 甜味 |
| 1.干莲子去皮及莲心，洗净上笼，用旺火蒸至酥熟，搓塌成泥（或用小型绞肉机绞细）即成莲茸；2.把炒锅洗净烧热后放入熟猪油，四成热时，放入白糖，烧煮；3.待糖烧溶化...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 杭州菜 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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莲子芡实荷叶粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷；2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食...详细介绍 | ||
| 类别 心调养食谱 脾调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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莲子红豆沙 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.红豆、莲子洗净，用清水浸半小时。2.陈皮洗净去囊；鸡蛋以冷水冲过，浸在冷水中以中火煮熟，再浸冷水，去壳，切开边备用。3.煲滚大半锅滚水，放下红豆、莲子、陈皮...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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百合莲子绿豆粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块；2.莲子去心洗净；3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。...详细介绍 | ||
| 类别 清热去火食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 6 养颜 6 麻辣 0 | ||
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冰糖莲子 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克浸没，上笼蒸至软烂取出，滗去水，放入汤碗内；2.鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁；3.净锅置中火上，放入清水500克，再...详细介绍 | ||
| 类别 心调养食谱 乌发食谱 延缓衰老食谱 丰胸食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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莲莲似蜜 | 工艺 糖溜 口味 甜味 |
| 1.藕洗净切去一端藕节，另一端不切；2.糯米洗净后放清水中泡2～3小时；3.莲子用碱水去皮洗净，用小刀切去两端；4.用竹签捅出莲芯，入屉蒸熟；5.泡好的糯米控干...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 脾调养食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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莲实美容羹 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将莲了、芡实米、薏米用清水浸泡30分钟；2.将莲子、芡实米、薏米与桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟；3.加蜂蜜调味食用。...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 脾调养食谱 胃调养食谱 补气食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 5 减肥 4 养颜 9 麻辣 0 | ||
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莲子龙眼汤 | 工艺 蒸 口味 甜味 |
| 1.莲子、芡实米、薏米、桂圆肉加水500克大火煮开；2.用小火煮1小时；3.加入蜂蜜即成。...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 气血双补食谱 皮肤病食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 5 减肥 3 养颜 7 麻辣 0 | ||
