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羊骨粥

类别 快餐/主食 骨质疏松食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱

工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 粳米100克 羊骨1000克

调料 大葱15克 姜3克 盐2克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

羊骨粥的食谱营养

	粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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羊骨粥的做法

1.取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。
2.取汤代水，下米煮粥，高火10分钟，待粥快好时，加入葱白（切段）、生姜（切片）、细盐稍煮，即可食用。

羊骨粥的食物相克

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

羊骨粥的营养成分

• 能量 347.68千卡
• 蛋白质 7.98克
• 脂肪 0.66克
• 碳水化合物 78.58克
• 叶酸 1.83微克
• 膳食纤维 1.04克
• 维生素A 2.49微克
• 维生素B6 0.02毫克
• 维生素C 0.57毫克
• 维生素E 1.01毫克
• 胡萝卜素 14.7微克
• 核黄素 0.09毫克
• 硫胺素 0.17毫克
• 烟酸 1.4毫克
• 钙 21.7毫克
• 磷 125.5毫克
• 钾 122.63毫克
• 钠 790.4毫克
• 镁 37.76毫克
• 铁 1.25毫克
• 锌 1.51毫克
• 硒 2.57微克
• 铜 0.2毫克
• 锰 1.51毫克