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荸荠奶糊_美食大全


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荸荠奶糊

荸荠奶糊

类别 胃调养食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 补阳食谱

工艺 隔水炖 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 100克 荸荠100克

辅料 牛奶200克 人参30克 桂圆肉30克

调料 甘蔗汁100克 蜂蜜15克 姜汁2克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

荸荠奶糊的食谱营养

梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食
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荸荠奶糊的做法

1.上火隔水炖参汁;
2.洗净雪梨、龙眼肉、荸荠去皮;
3.将雪梨肉、龙眼肉、荸荠一起榨汁,取其汁;
4.混合姜汁、参汁、甘蔗汁、牛奶共同倒进瓦盅内拌匀;
5.隔水上火炖至糊状,再加入少许蜜糖拌匀即成。

荸荠奶糊健康提示

1. 对放疗、化疗期间的胃阴不足、胃呆食少者有一定的疗效;
2. 滋阴润燥、补气养胃;
3. 对胃阴不足、胃呆食少者也有一定治疗功效;
4. 荸荠含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等;
5. 还含有防癌成分及一种抗菌成分,是一种很好的防癌食物;
6. 此菜适合胃癌患者食用。

荸荠奶糊的食物相克

人参 人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

荸荠奶糊的营养成分

  • 能量 417.05千卡
  • 蛋白质 9.44克
  • 脂肪 7.48克
  • 碳水化合物 83.69克
  • 叶酸 16.69微克
  • 膳食纤维 5.4克
  • 胆固醇 30毫克
  • 维生素A 59微克
  • 维生素C 25.55毫克
  • 维生素E 2.41毫克
  • 胡萝卜素 63微克
  • 核黄素 0.7毫克
  • 硫胺素 0.13毫克
  • 烟酸 4.08毫克
  • 247.3毫克
  • 254.45毫克
  • 753.9毫克
  • 97.44毫克
  • 0.7微克
  • 62.8毫克
  • 3.42毫克
  • 2.89毫克
  • 6.86微克
  • 1.07毫克
  • 1.18毫克