菟蓉羊肉汤_美食大全

菟蓉羊肉汤

工艺原炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

口感汤汁鲜香，羊肉酥软。

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

菟蓉羊肉汤的食谱营养

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菟蓉羊肉汤的做法

1.羊肉用开水烫一下，用清水漂洗后切成大块；白萝卜切成大块；菟丝子和肉苁蓉煎煮取汁200毫升。
2.锅内放清水，羊肉烧开后，去除浮沫，加入药汁、核桃仁、姜、葱、花椒粒、陈皮和胡椒粉烧开后，改用小火炖至七成熟时，拣去葱姜、花椒和陈皮，加入白萝卜，炖到萝卜酥软入味，加味精和盐调味即可。

菟蓉羊肉汤健康提示

1.本菜补虚气血，温中暖肾，适用脾胃虚寒，肾阳不足以及肾精亏损而出现的耳鸣，宫寒不孕等。
2.羊肉:含蛋白质，脂肪，益气补虚，温中和胃，热量高于牛肉；红、白萝卜不宜合煮，胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，所以红、白萝卜不宜混合食用。

菟蓉羊肉汤的食物相克

白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。

菟蓉羊肉汤的营养成分