鸡皮的做法/鸡皮怎么做/鸡皮做法大全 (共10道菜)

	鸡皮烧鱼肚	工艺 烧 口味 咸甜味
	1.鱼肚用温水浸泡软，再换温水，加入碱面，轻轻揉洗；2.再换水洗去净油异味，成海绵状，切成大骨牌块；3.将鸡皮切块；4.鸡皮、菜心分别用开水烫透，再将菜心用冷水...详细介绍
	类别 特色菜 营养不良食谱 肾调养食谱 止血调理食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鸡皮万年青	工艺 炒 口味 甜味
	1.将万年青用温水泡发，洗净，切成五厘米长的段；2.鸡皮切块；3.玉兰片切小斜片；4.炒勺上火，放入鸡油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炸出香味；5.拣出佐料 ...详细介绍
	类别 清真菜 清热解毒食谱 利尿食谱 咽炎食谱 美容养颜食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	鸡皮烧油菜	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.把油菜心洗净，顺刀一劈两半；2.鸡皮切成长7厘米、宽1.5厘米的条；3.旺火坐勺，舀入猪油50克，加热至八成热时，放入油菜心煸炒至断生，倒入漏勺控净油；4....详细介绍
	类别 家常菜 增肥食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱
	推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	三鲜鱼肚	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.将发好的鱼肚片成大片；2.鱼肚用开水氽2次除去油腻；3.口蘑去蒂片薄片氽烫；4.鸡皮、火腿切四厘米长、3厘米宽2厘米厚的片；5.再放鱼肚、精盐、味精、胡椒面...详细介绍
	类别 川菜
	推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	砂锅鸡皮卷	工艺 砂锅 口味 咸鲜味
	1.鸡皮用开水烫一下，捞入凉水内洗净；2.虾肉去掉沙线，洗净和肥膘分别剁成细泥；3.荸荠剁成碎末；4.冬笋、鲜蘑菇均切成片；5.油菜心部削成尖圆形；6.葱、姜一...详细介绍
	类别 家常菜 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱
	推荐 5 营养 8 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

	烩全样	工艺 烩 口味 咸鲜味
	1.将脊髓、羊脑剥去皮膜；2.脊髓切3.3厘米长的段；3.羊脑、羊眼分别切成薄片；4.鱼肚、鸭肝、冬笋、冬菇均片斜片；5.鸡皮切块；6.菜花、油菜心摘好；7.分...详细介绍
	类别 益智补脑食谱 清真菜 明目食谱 补血食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鸡皮烧羊肚菌	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.将羊肚菌清水洗洗，用温水泡透；2.羊肚菌择洗干净，去掉根把，片成两片，在开水中汤透；3.熟鸡皮片成片；4.冬笋片成片；5.坐勺上火，放底油烧热，投入大料、葱...详细介绍
	类别 清真菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 补阳食谱 益智补脑食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鸡皮烧鸭掌	工艺 烧 口味 咸鲜味
	1.将鸭掌洗净，放入碗内，加水蒸烂；2.把骨头抽出，先用开水氽，再用汤煮一下；3.将生鸡皮放入碗内，加水蒸烂，晾凉；4.揭去瘦肉和筋，比鸭掌大的破开，小的整个用...详细介绍
	类别 家常菜 滋阴食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	鸡皮烩菜花	工艺 烩 口味 咸鲜味
	1.菜花拣洗干净，掰成小朵，用开水烫至断生；2.用凉开水投凉，控净水；3.鸡皮切成5厘米长、1.6厘米宽的长方块；4.锅内放油加热，倒入鸡汤，投入火腿片、鲜菇、...详细介绍
	类别 家常菜 防癌抗癌食谱 活血化瘀食谱 感冒食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	凤衣蕺菜	工艺 溜 口味 麻辣味
	1.将鸡皮去掉汗斑、细毛、油筋，清洗干净，入沸水中氽熟捞出；2.放入冷水中晾冷，修改整齐；3.将蕺菜放入其中，裹成卷形，改刀成5厘米长的条形待用；4.将辣椒油等...详细介绍
	类别 川菜 健脾开胃食谱 特色菜
	推荐 4 营养 5 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

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