泡椒_美食大全
泡椒的做法/泡椒怎么做/泡椒做法大全 (共299道菜)
 |
炒鸡杂 | 工艺 生炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净；鸡腰子去筋切片，肝、心切片，肠用沸水氽一下，切成长段；莴苣切成马耳朵状。2.把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁；泡红辣椒切...详细介绍 | ||
| 类别 补血食谱 益智补脑食谱 青少年食谱 学龄期儿童食谱 孕早期食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
干烧鲫鱼 | 工艺 干烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；2.炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 营养不良食谱 乳母食谱 产后调理食谱 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
鱼香蘑菇 | 工艺 炸烹 口味 鱼香味 |
| 1.把蘑菇切去菌柄，洗净，在伞盖上浅划几刀，放入精盐拌匀，拌入味10分钟；鸡蛋打在碗中，加入一部分干细淀粉，调匀成鸡蛋糊；剩余的淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；泡...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
鱼香豇豆 | 工艺 拌 口味 鱼香味 |
| 1.泡辣椒去籽、去蒂，剁成细末；2.姜去皮，切成粒；3.蒜去皮切成粒；4.葱洗净，切成葱花；5.碗中放入精盐、白糖、味精、酱油、醋调匀，调味，再加入泡辣椒末、姜...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 利尿食谱 青少年食谱 川菜 | ||
| 推荐 9 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 5 | ||
 |
鱼香滑肉 | 工艺 滑炒 口味 鱼香味 |
| 1.青笋去皮，切成薄片；木耳洗净也切成片。2.猪肉清清干净，切成薄厚均匀的片，用盐稍腌，再用水豆粉拌匀。3.将酱油、白糖、醋、味精、清汤适量、水豆粉混合制成鱼香...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 贫血食谱 滋阴食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
 |
鱼香肉丝 | 工艺 滑炒 口味 鱼香味 |
| 1.将葱、姜、蒜、笋、泡椒、木耳切丝；2.将猪里脊肉切成丝，加料酒、味精、精盐、蛋清、湿淀粉搅匀；3.锅内加油烧至四五成热将肉丝下入，用筷子拨散，待肉色变白时捞...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
 |
芋头豆腐 | 工艺 炒 口味 麻辣味 |
| 1.将芋头刮洗干净，切成滚刀块，用盐、五香粉拌匀，入笼蒸熟；2.豆腐切成片，投入八成热的油锅内炸至金黄色，捞出；3.泡红辣椒去蒂，葱白洗净切节；4.锅置火上，放...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7 | ||
 |
素炒茭白 | 工艺 清炒 口味 清香味 |
| 1.茭白削去粗皮，切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段；大葱去根洗净切成马耳朵形；把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。2.炒锅放在中火上，下油烧至五成热，放入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
 |
干贝冬瓜球 | 工艺 烧 口味 清香味 |
| 1.将虾仁、水发香菇、鲜蘑菇、水发海米、熟火腿均切成丁；2.将以上各料丁下锅煸炒后，加进黄酒、鸡清汤15毫升，烧开用水淀粉勾芡，制成馅料，装盆待用；3.将净冬瓜...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 清热去火食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 6 营养 9 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
 |
豆腐炖大肠 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；2.豆腐切成厚片；3.嫩青菜心用水洗净后控去水分；4.锅置火上，放油烧至八成热；5.入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油；6.将大...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 6 | ||
