煮_美食大全
煮菜/煮菜菜谱/煮菜的做法/煮菜大全 (共5578道菜)
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萝卜丝蛋汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。2.大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后，用水淀粉勾薄芡，淋入蛋液，加入精...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 单身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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五彩紫菜汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.黄瓜、火腿、胡萝卜切成菱形片。将水发紫菜洗净泥沙。将鸡蛋磕入碗中，打匀。2.将各种辅料放入锅中焯水，取出备用。3.锅内加水，放入精盐、味精、胡椒粉，下入紫菜...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 糖尿病食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 8 减肥 3 养颜 5 麻辣 0 | ||
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上汤奶白菜 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.奶白菜去根洗净，顺长切条。姜洗净切丝。2.锅中水开后，加入白菜氽透装盘。3.另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 4 养颜 3 麻辣 0 | ||
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南瓜排骨汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.猪排骨洗净后斩断；2.老南瓜洗净切大片；3.红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；4.将原料放入汤锅内，加入适量清水；5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味...详细介绍 | ||
| 类别 孕妇食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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香菜羊肉水饺 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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空心菜排骨汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.排骨洗净，斩成细件；2.空心菜去根洗净；3.虾米用清水浸泡；4.煲内加7碗清水，放入排骨、虾米，以猛火煮滚，转中火煮20分钟；5.入空心菜，加生油数没，煮5...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 痔疮食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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苋菜瘦肉汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.将瘦肉洗净切片；2.苋菜洗净切段；3.用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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紫菜汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；3.将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡...详细介绍 | ||
| 类别 甲状腺疾病食谱 水肿食谱 咳喘食谱 脚气食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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紫菜猴头清汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.将猴头放在菜墩上，用刀片成大雪花片，放沸汤锅内氽透捞出，用布蘸干备用。2.把鸡里脊肉放在菜墩上，切去白筋，用刀背砸成泥放在碗内，加入蛋清、芡粉、味精、料酒、...详细介绍 | ||
| 类别 防癌抗癌食谱 活血化瘀食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 5 营养 9 难易 2 时间 6 减肥 2 养颜 4 麻辣 0 | ||
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大煮干丝 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将豆腐干入冷水锅内，用大火烧沸，转用小火将豆腐煮透（不要煮出小孔）捞出晾凉，用刀片成薄片，再切成细丝，用开水泡上，反复烫两次，烫时要用筷子拨散，以防结团。2...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
