煮_美食大全
煮菜/煮菜菜谱/煮菜的做法/煮菜大全 (共5578道菜)
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鲍鱼海鲜四宝 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将鲍鱼取肉，去掉杂质洗净，表面剞十字花刀。2.海螺取肉，洗净，切大片。墨鱼洗净切片。3.虾去皮洗净，放锅中煮熟。4.将鲍鱼、虾、乌鱼片、海螺片摆入沙锅内，加...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 3 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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海米冬瓜汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将冬瓜去皮、瓤、洗净。2.冬瓜切成5厘米、2厘米宽的长方片。3.炒锅上旺火，加入200克鲜汤，烧沸后放入冬瓜片、海米、精盐煮约10分钟，加入葱花、生姜丝、撇...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 肺调养食谱 清热解毒食谱 水肿食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 8 麻辣 0 | ||
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萝卜蛏子汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下，捞出，取出蛏子肉。2.把萝卜削去外皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切...详细介绍 | ||
| 类别 补气食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芹菜牛肉粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.带根芹菜洗净，切末；2.牛肉洗净蒸熟，切成末；3.芹菜与粳米一同煮粥；4.待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 痛经食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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盐煮毛豆 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.豆荚洗净；2.葱、姜切片；3.水烧大开，放入毛豆、葱片、姜片和精盐，烧开；4.转小火慢煮至熟即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 家常菜 老人食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 9 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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竹荪莲子汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.干竹荪用清水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在清水中浸泡；2.鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟，去皮洗净用清水浸泡；3.丝瓜刮去外皮，去瓤切成菱形片；4.汤锅放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 3 养颜 6 麻辣 0 | ||
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三丝紫菜汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；2.锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 1 麻辣 0 | ||
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半筋半肉牛肉面 | 工艺 煮 口味 五香味 |
| 1.将牛腱子切厚片，氽烫，与红烧汤头、沙茶酱拌匀后，放入快锅中，炖煮约40分钟。2.另将面条烫熟后装碗，加入做法1炖好的汤头与料，再加上氽熟的小白菜、酸菜、葱花...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 单身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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山药薏米红枣粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将大米薏米、红枣分别洗净；2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银耳桂花糊 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.银耳用冷水泡发后去蒂洗净，放入热水中泡软捞出；2.西米以沸水略烫，然后将锅离火，让西米浸焖于锅内冷却；3.捞出西米，再用冷水冷却后沥去水分；4.锅中加水适量...详细介绍 | ||
| 类别 胃调养食谱 甜品/点心 利尿食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
