本味咸鲜菜/本味咸鲜菜菜谱/本味咸鲜菜的做法/本味咸鲜菜大全 (共528道菜)
炒芹菜 | 工艺 清炒 口味 本味咸鲜 | |
1.切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成4厘米长的段;2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;3.再让入...详细介绍 | ||
类别 便秘食谱 利尿食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 | ||
推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 |
炒韭菜 | 工艺 清炒 口味 本味咸鲜 | |
1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入...详细介绍 | ||
类别 私家菜 春季养生食谱 阳痿早泄食谱 肝调养食谱 理气调理食谱 便秘食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 3 养颜 0 麻辣 0 |
清炒鳝糊 | 工艺 焖 口味 本味咸鲜 | |
1.将活鳝鱼放入锅内,加入清水、盐、醋、料酒,盖上盖,上火慢慢烧开,待鳝鱼张嘴是将鳝鱼捞出,用凉水冲凉;2.然后用刀从鳝鱼脊背侧面划开,去除脊骨,将鳝鱼净肉切成...详细介绍 | ||
类别 淮扬菜 气血双补食谱 | ||
推荐 6 营养 6 难易 3 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
三丝黄鱼卷 | 工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 | |
1.香菇、火腿、笋切成丝;2.黄鱼斩去鱼头、鱼尾,片去鱼皮,将鱼肉改夹刀片;3.鱼头、鱼尾下锅中焯熟;4.鱼片放入大碗中,加精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉抓匀,在案...详细介绍 | ||
类别 家常菜 补气食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 | ||
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
素炒芹菜 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 | |
1.将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3.3厘米长的段。2.将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段,翻炒几下,加...详细介绍 | ||
类别 家常菜 高血压食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 | ||
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
青椒炒鸡蛋 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 | |
1.将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝;2.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;3.锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4.锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;5.放入青椒...详细介绍 | ||
类别 家常菜 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 |
百合炖猪蹄 | 工艺 清炖 口味 本味咸鲜 | |
1.将百合去皮,洗净;2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水;3.锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入,烧沸,打去浮沫;4.放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火...详细介绍 | ||
类别 私家菜 神经衰弱食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 3 减肥 2 养颜 8 麻辣 0 |
鸡蛋炒韭菜 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 | |
1.将韭菜洗净,切段;2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;3.炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出;4.炒锅放猪油,烧热,下入韭菜段,用旺火速...详细介绍 | ||
类别 家常菜 单身食谱 壮腰健肾食谱 理气调理食谱 | ||
推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
蒜薹腊肉 | 工艺 熟炒 口味 本味咸鲜 | |
1.将腊肉用温水洗净,入笼蒸30分钟取出,放凉,切成筷子粗、3.3厘米长的条。蒜薹切成3.3厘米长的段。葱切丝。2.炒锅上火加油,下入腊肉、蒜薹炒至蒜薹变色,加...详细介绍 | ||
类别 家常菜 健脾开胃食谱 单身食谱 消化不良食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
萝卜丝蛋汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 | |
1.将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。2.大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精...详细介绍 | ||
类别 家常菜 单身食谱 | ||
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |