鱼香味菜/鱼香味菜菜谱/鱼香味菜的做法/鱼香味菜大全 (共75道菜)

	鱼香油菜心	工艺 生炒 口味 鱼香味
	1.将油菜洗净、切成3厘米长的段；2.葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细；3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用；4.锅中放植物油20克烧热，油菜下锅，稍炒，...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 7 营养 3 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

	鱼香螃蟹	工艺 溜 口味 鱼香味
	1.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；2.将葱、姜、蒜、泡辣椒分别切碎，和酱油、醋、白糖、料酒、味精、水淀粉、高汤50克放在一起拌匀；3.将炒锅烧热...详细介绍
	类别 鲁菜 单身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

	鱼香瓦块鱼	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.将青鱼收拾干净，用刀紧贴背骨从尾至头片为2片，切成3厘米长的鱼块，用刀在每块中间横划一刀，再用少许盐腌匀；2.淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）；3....详细介绍
	类别 川菜 补气食谱 脾调养食谱 营养不良食谱
	推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鱼香芷排	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.将猪排剁成10厘米长的段，用调味料腌20分钟；2.将炒锅油烧热，把排骨炸成金黄色，捞出沥油；3.炸好的排骨放碗内上蒸笼上蒸15分钟；4.蒸排骨碗内的汁汤滗出...详细介绍
	类别 川菜
	推荐 6 营养 6 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鱼香碎滑肉	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.猪肉切成指甲大小的薄片，加盐、酱油、料酒、淀粉拌匀码味；2.水发木耳、玉兰片洗净切小片，放开水中氽透，沥干；3.泡辣椒去籽，剁细；4.姜、蒜切细，葱切花；5...详细介绍
	类别 营养不良食谱 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

	鱼香碎滑鸡	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.鸡肉剁碎，加盐、料酒、淀粉浆好；2.姜剁细，蒜剁蓉，葱切花，泡辣椒剁细，豆瓣酱剁细；3.碗中用酱油、胡椒粉、盐、味精、白糖、醋调成汁；4.炒锅下植物油上火，...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 7 营养 6 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4

	鱼香炒蛋	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.将鸡蛋打散，加精盐打匀；2.猪瘦肉洗净剁细成末待用；3.淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）；4.葱、姜切细末；5.将炒锅放油烧热后倒入蛋液改小火，将蛋...详细介绍
	类别 鲁菜 营养不良食谱 青少年食谱 学龄期儿童食谱
	推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	鱼香鹌鹑蛋	工艺 烧 口味 鱼香味
	1.将鹌鹑蛋放在冷水中，上火煮熟，去皮放入碗内；2.将葱、姜切成葱花、姜末；3.把干淀粉放入碗内加入凉水搅拌成湿淀粉待用；4.将青鱼去皮、骨，用刀拍成鱼肉蓉，加...详细介绍
	类别 家常菜 气血双补食谱 益智补脑食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱
	推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	鱼香苦瓜丝	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.将苦瓜洗净，顺长剖成两半，去掉瓜瓤，切成细丝，放入开水锅内焯一下，捞出放入凉开水内过凉，沥干水分；2.红甜椒去蒂去籽，洗净，切成极细的丝，也放入沸水锅内焯一...详细介绍
	类别 家常菜 清热解毒食谱 明目食谱 利尿食谱 夏季养生食谱
	推荐 7 营养 6 难易 7 时间 8 减肥 3 养颜 5 麻辣 0

	鱼香芽菜鸡丝	工艺 炒 口味 鱼香味
	1.鸡胸脯肉切丝，用料酒、生抽、姜末、醋腌半小时；2.豆芽用开水焯过；香菜切成比鸡丝短的段；干辣椒切丝；3.炒锅下植物油，急火爆炒鸡丝，盛出；4.重新下植物油，...详细介绍
	类别 单身食谱 私家菜
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4