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百合荸荠雪梨羹

百合荸荠雪梨羹

类别 美容养颜食谱 肺调养食谱 清热去火食谱 祛痰食谱 咳喘食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、零食


主料 荸荠20克 50克 百合20克

调料 冰糖10克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 4 麻辣指数 0

百合荸荠雪梨羹的食谱营养

荸荠 荸荠 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎... 详细介绍 更多美食
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梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食
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百合 百合 百合为百合科百合属植物百合,或细叶百合的肉质鳞茎。是我国传统出口特产,国人的自我消费也连年攀升,百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值,全世界百合有 100 多个... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 百合南瓜盅 百合汤 香蕉百合银耳羹 百合银耳粥 银耳百合炖雪梨 炖百合蛋汤 三色炒百合

百合荸荠雪梨羹的做法

1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;
3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;
4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

百合荸荠雪梨羹健康提示

药用功用:润肺清火,化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。

百合荸荠雪梨羹的营养成分

  • 能量 105.9千卡
  • 蛋白质 1.08克
  • 脂肪 0.16克
  • 碳水化合物 27.18克
  • 叶酸 4.4微克
  • 膳食纤维 2.11克
  • 维生素A 3.6微克
  • 维生素C 8毫克
  • 维生素E 0.8毫克
  • 胡萝卜素 20.5微克
  • 核黄素 0.04毫克
  • 硫胺素 0.03毫克
  • 烟酸 0.43毫克
  • 9.8毫克
  • 28毫克
  • 209.3毫克
  • 5.8毫克
  • 0.35微克
  • 15.2毫克
  • 0.71毫克
  • 0.42毫克
  • 0.75微克
  • 0.38毫克
  • 0.13毫克