荷叶茯苓百合汤的食谱营养
荷叶 荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。广布于南北各地。6至7月花未开放时采收,除去叶柄,晒至七八成干,对折成半圆形... 详细介绍 更多美食 | |
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百合 百合为百合科百合属植物百合,或细叶百合的肉质鳞茎。是我国传统出口特产,国人的自我消费也连年攀升,百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值,全世界百合有 100 多个... 详细介绍 更多美食 | |
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荷叶茯苓百合汤的做法
1.百合逐瓣掰下,撕去内膜,用清水洗净;2.荷叶洗干净煎碎,加入茯苓及500克清水,用旺火煮沸;
3.转用文火熬煮20分钟,滗出汁水;
4.继续加水250克,再熬煮15分钟,滗出汁水;
5.两次汁水合并,加入百合煮沸,用文火焖30分钟;
6.煮至酥烂成泥,调入白糖煮溶即成。
荷叶茯苓百合汤的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。荷叶茯苓百合汤的营养成分
- 能量 451千卡
- 蛋白质 5.4克
- 脂肪 0.4克
- 碳水化合物 149.45克
- 膳食纤维 43克
- 维生素C 27毫克
- 核黄素 0.12毫克
- 硫胺素 0.03毫克
- 烟酸 1.25毫克
- 钙 27.5毫克
- 磷 111.5毫克
- 钾 796.5毫克
- 钠 10.75毫克
- 镁 70毫克
- 铁 6.5毫克
- 锌 1毫克
- 硒 2.58微克
- 铜 0.5毫克
- 锰 1.26毫克