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鸡肠饼_美食大全


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鸡肠饼

鸡肠饼

类别 夜尿多食谱 肾调养食谱

工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 可随量服食。


主料 鸡肠250克 小麦面粉250克

调料 植物油30克 2克 大葱10克 5克 大蒜(白皮)5克

指数 推荐指数 4 营养指数 4 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸡肠饼的食谱营养

鸡肠 鸡肠 为雉科动物家鸡的肠。为鸡杂之一。有臊味,要精心破开洗涤,去掉异味后,可供作菜肴。如:糟卤鸡肠、白卤鸡肠。... 详细介绍 更多美食
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小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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鸡肠饼的做法

1.将公鸡肠洗净,破开,放入锅内,加火焙干,然后粉碎成细粉。
2.将面粉放入盆内,再将鸡肠粉倒入,混和均匀,加水适量,和成面粉团。
3.将植物油、食盐、葱(切末)、生姜(切末)、大蒜(切末)放入面团内,做成饼,烙熟即成。

鸡肠饼健康提示

1. 补肾缩尿。
2. 适用于中老年人尿频、多尿等症。

鸡肠饼的营养成分

  • 能量 895.65千卡
  • 蛋白质 39.7克
  • 脂肪 6.32克
  • 碳水化合物 179.72克
  • 叶酸 59.58微克
  • 膳食纤维 9.68克
  • 维生素A 2.75微克
  • 维生素B6 0.19毫克
  • 维生素C 0.85毫克
  • 维生素E 0.85毫克
  • 胡萝卜素 16.4微克
  • 核黄素 0.13毫克
  • 硫胺素 1.16毫克
  • 烟酸 4.9毫克
  • 87.54毫克
  • 427.1毫克
  • 516.13毫克
  • 796.58毫克
  • 7.25微克
  • 129.89毫克
  • 1.71毫克
  • 0.59毫克
  • 18.77微克
  • 0.17毫克
  • 0.46毫克