姜茶的食谱营养
红茶 红茶是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化,具有水果香气和醇厚滋味... 详细介绍 更多美食 | |
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干姜 干姜为姜科植物姜的干燥根茎。姜为多年生草本,我国中部、东南部至西南部各省广为栽培。10至11月茎叶枯黄时采收,挖起根茎,去掉茎叶、须根。干姜根茎呈不规则扁平块状... 详细介绍 更多美食 | |
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姜茶的做法
1.红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;2.再放入适量红糖煮3~5分钟即可。
姜茶制作提示
先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮。姜茶健康提示
1. 可抑制癌细胞生长,阻止癌细胞扩散;2. 有健脾胃、解毒的功效;
3. 红茶含有多粉,特别是儿茶酚,可防止癌细胞生长并抑制其扩散。
姜茶的食物相克
干姜 干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。姜茶的营养成分
- 能量 95.23千卡
- 蛋白质 1.61克
- 脂肪 0.11克
- 碳水化合物 22.92克
- 膳食纤维 0.92克
- 维生素A 32.25微克
- 维生素C 0.4毫克
- 维生素E 0.27毫克
- 胡萝卜素 193.5微克
- 核黄素 0.01毫克
- 烟酸 0.37毫克
- 钙 50.92毫克
- 磷 21.92毫克
- 钾 145.11毫克
- 钠 4.44毫克
- 镁 19.95毫克
- 铁 2.7毫克
- 锌 0.29毫克
- 硒 3.67微克
- 铜 0.17毫克
- 锰 2.65毫克