金针香菜肉片汤的食谱营养
黄花菜 黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。黄花菜为百合科萱草属植物花蕾... 详细介绍 更多美食 | |
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香菜 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地... 详细介绍 更多美食 | |
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猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
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金针香菜肉片汤的做法
1.先将香菜切碎,猪肉切片;2.炒锅加水煮沸,下肉片、金针菜略煮;
3.最后下香菜、食盐、味精即成。
金针香菜肉片汤健康提示
治疗慢性肝炎、右胁疼痛、心烦失眠、腰酸腿软等症。金针香菜肉片汤的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。金针香菜肉片汤的营养成分
- 能量 92.83千卡
- 蛋白质 10.6克
- 脂肪 1.96克
- 碳水化合物 10.3克
- 叶酸 24.34微克
- 膳食纤维 2.1克
- 胆固醇 20.25毫克
- 维生素A 116.7微克
- 维生素C 9.7毫克
- 维生素E 1.44毫克
- 胡萝卜素 634微克
- 核黄素 0.1毫克
- 硫胺素 0.15毫克
- 烟酸 2.43毫克
- 钙 93.12毫克
- 磷 108.64毫克
- 钾 269.73毫克
- 钠 511.16毫克
- 碘 0.65微克
- 镁 32.54毫克
- 铁 3.23毫克
- 锌 1.82毫克
- 硒 3.53微克
- 铜 0.15毫克
- 锰 0.36毫克