烤纳豆饼的食谱营养
纳豆 纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆独特的风味及气味,像极了腐败的食物。一般人,对于大豆腐败之后所造成的纳豆,无法忍受。由于纳豆具有整肠... 详细介绍 更多美食 | |
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烤纳豆饼的做法
1.将碎纳豆用热水烫过,以去黏性。2.料理盆内放入面粉,蛋汁和水半大匙,搅拌后,以酱油调味。
3.色拉油倒入平底锅内,将搅拌后的面粉分成2等份,分别倒入锅内,使之成为圆形,撒上青海苔,将表面煎成褐色后,翻面再煎。
烤纳豆饼制作提示
此菜能消除纳豆独特的味道,也可当成点心。烤纳豆饼的食物相克
海虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。烤纳豆饼的营养成分
- 能量 263.41千卡
- 蛋白质 14.17克
- 脂肪 13.98克
- 碳水化合物 24.99克
- 叶酸 52.48微克
- 膳食纤维 2.19克
- 胆固醇 228.15毫克
- 维生素A 93.3微克
- 维生素B6 0.02毫克
- 维生素C 0.1毫克
- 维生素E 8.56毫克
- 胡萝卜素 68.5微克
- 核黄素 0.17毫克
- 硫胺素 0.19毫克
- 烟酸 1.42毫克
- 钙 72.72毫克
- 磷 156.38毫克
- 钾 253.04毫克
- 钠 258.25毫克
- 碘 226.59微克
- 镁 36.07毫克
- 铁 4.44毫克
- 锌 1.01毫克
- 硒 18.92微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 0.3毫克