葵花子粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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葵花子(生) 瓜子在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花... 详细介绍 更多美食 | |
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葵花子粥的做法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.将生葵花子去壳,得葵花子仁。
3.取锅放入冷水、葵花子仁、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮约15分钟,加入盐调味,即可盛起食用。
葵花子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”葵花子粥的营养成分
- 能量 940千卡
- 蛋白质 31.6克
- 脂肪 50.5克
- 碳水化合物 96.5克
- 膳食纤维 6.7克
- 维生素A 5微克
- 维生素E 35.54毫克
- 胡萝卜素 30微克
- 核黄素 0.28毫克
- 硫胺素 0.52毫克
- 烟酸 6.1毫克
- 钙 83.44毫克
- 磷 359毫克
- 钾 659.28毫克
- 钠 794.12毫克
- 镁 298.04毫克
- 铁 6.82毫克
- 锌 7.48毫克
- 硒 3.73微克
- 铜 2.7毫克
- 锰 3.32毫克