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凤梨果仁松糕

凤梨果仁松糕

类别 甜品/点心

工艺 暗炉烤 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 此松糕造型美观,果味浓郁,甜香可口,松软味美。


主料 小麦面粉200克 菠萝35克

辅料 鸡蛋150克 葵花子(生)15克 核桃15克 松子仁15克 蜜枣25克 牛奶600克

调料 白砂糖100克 泡打粉5克 花生油50克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

凤梨果仁松糕的食谱营养

小麦面粉 小麦面粉 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)... 详细介绍 更多美食
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凤梨果仁松糕的做法

1.将鸡蛋磕入打蛋器,加入糖,搅打至浓稠状,凤梨肉、蜜枣切成小碎块,备用。
2.将面粉、泡打粉放在一起过筛,分两三次加入蛋糊中,慢慢地搅拌均匀,再加入适量的花生油、葵花子、核桃仁、松子仁、牛奶和切碎的蜜枣、凤梨肉,继续搅拌至呈光亮状,备用。
3.将面糊依次倒入抹了花生油的杯模内,放在烤盘内,放入预热好的烤箱里,用180度的温度烤约15分钟,再改用170度烤20分钟,即可食用。

凤梨果仁松糕制作提示

凤梨就是菠萝。

凤梨果仁松糕的食物相克

核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

凤梨果仁松糕的营养成分

  • 能量 2435.4千卡
  • 蛋白质 77.68克
  • 脂肪 114.33克
  • 碳水化合物 298.74克
  • 叶酸 240.69微克
  • 膳食纤维 13.14克
  • 胆固醇 967.5毫克
  • 维生素A 497.85微克
  • 维生素B6 0.14毫克
  • 维生素C 26.2毫克
  • 维生素E 42.27毫克
  • 胡萝卜素 17.5微克
  • 核黄素 1.47毫克
  • 硫胺素 1.39毫克
  • 烟酸 6.34毫克
  • 845.85毫克
  • 1156.3毫克
  • 1598.4毫克
  • 438.66毫克
  • 51.44微克
  • 269.2毫克
  • 11.04毫克
  • 6.9毫克
  • 49.31微克
  • 1.32毫克
  • 2.82毫克