当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 青萝卜汤

青萝卜汤_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
青萝卜汤

青萝卜汤

类别 幼儿食谱 利尿食谱 防暑食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 青萝卜500克 650克 枣(鲜)40克

调料 5克 白砂糖15克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

青萝卜汤的食谱营养

青萝卜 青萝卜 萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 青红萝卜炖牛腩 炖奶汤鲫鱼萝卜丝 大地丰收 香拌双丝 萝卜丝炖青虾 麻酱素什锦 甜酸辣三丝
梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 家庭自制泡菜 蜜汁鲜果 鸭梨西米露 北杏炖雪梨 川贝百合炖雪梨 百合炖雪梨 莲子银耳炖雪梨
枣(鲜) 枣(鲜) 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 栗子大枣炖母鸡 当归粥 桂花栗子羹 滋补乌骨鸡 枣泥茄盒 番茄红枣汤 海南椰鸡汤

青萝卜汤的做法

1.青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;
2.甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;
3.汤锅置旺火上,放入清水3000克;
4.同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;
5.再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。

青萝卜汤健康提示

汤色微黄,甜中带咸,解暑,利尿,去湿。

青萝卜汤的食物相克

青萝卜 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

青萝卜汤的营养成分

  • 能量 549.8千卡
  • 蛋白质 9.54克
  • 脂肪 2.42克
  • 碳水化合物 147.64克
  • 叶酸 57.2微克
  • 膳食纤维 24.91克
  • 维生素A 105微克
  • 维生素C 206.2毫克
  • 维生素E 10.12毫克
  • 胡萝卜素 610.5微克
  • 核黄素 0.73毫克
  • 硫胺素 0.42毫克
  • 烟酸 2.31毫克
  • 271.4毫克
  • 271.4毫克
  • 1909.45毫克
  • 2329.24毫克
  • 4.55微克
  • 122.55毫克
  • 7.87毫克
  • 5.32毫克
  • 10.73微克
  • 4.17毫克
  • 1.21毫克