双龙会_美食大全

双龙会

工艺汤爆口味本味咸鲜食用早餐、中餐、晚餐

口感海参香软黑亮，大虾鲜嫩洁白，汤汁清鲜，菜绿菇黄，色泽悦目。

指数推荐指数 3 营养指数 9 难易指数 2 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

双龙会的食谱营养

	海参（水浸）海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：酸辣汤酿荷包鲫鱼什锦炒饭海参豆花海参扒肘子海参汤枸杞烧海参

	对虾对虾（Prawn）属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：烤大虾对虾粥油焖大虾焖大虾白肉拉面啤酒烧大虾油焖大虾

双龙会的做法

1.大对虾留头尾去皮，脊部开小口取出沙线，撒盐少许后放笼中蒸熟（勿老）；刺参洗净，用开水焯出，用葱油、高汤烧透收汁；小菜心、滑子菇用开水氽出备用。
2.取一直径12厘米的盖盅，将海参放在一侧，大虾放海参一侧，两边用菜心、珍珠菇点缀。
3.勺中加上汤调成鲜味，用水淀粉勾稀芡，淋明油浇在双龙上即成。

双龙会的食物相克

对虾虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

双龙会的营养成分