双丝鱼翅_美食大全

双丝鱼翅

工艺熟炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

辅料粉丝50克火腿30克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0

双丝鱼翅的食谱营养

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双丝鱼翅的做法

1.把水发鱼翅下入开水锅内，加适量食用碱煮沸，再用开水氽两次，去掉腥味和碱味，捞出放入碗内。
2.将白萝卜切成细丝，水发粉丝切成段。
3.把10克熟猪油放入炒勺内，烧热后葱姜爆锅，倒入鱼翅、水发粉丝和白萝卜丝，并加入适量精盐、料酒、味精等，炒熟后滴入香油，盛入盘内。
4.将火腿末撒在鱼翅上面即成。

双丝鱼翅健康提示

萝卜有利于减肥，鱼翅营养丰富，脂肪含量低。

双丝鱼翅的食物相克

白萝卜白萝卜忌人参、西洋参同食。

双丝鱼翅的营养成分