天麻双豆的食谱营养
天麻 天麻又名赤箭、明天麻,是兰科植物天麻的干燥块茎。呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3~15cm,宽1.5~6cm,厚0.5~2cm。表面黄白色至淡黄棕色,... 详细介绍 更多美食 | |
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花生仁(生) 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与... 详细介绍 更多美食 | |
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青豆 青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆, 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸... 详细介绍 更多美食 | |
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天麻双豆的做法
1.将天麻用蒸馏水浸泡,提出药液,花生米用开水泡15分钟,捏去皮,青豆用凉水涨发开。2 .将花生米与青豆在开水锅内氽熟,捞出,加入天麻液、精盐、味精、香油调匀即成。
天麻双豆健康提示
镇肝熄风,明目降压。适用于头晕目眩、头痛、肢体麻木。
高血压病调理药膳
天麻双豆的食物相克
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。天麻双豆的营养成分
- 能量 770.14千卡
- 蛋白质 42.45克
- 脂肪 54.3克
- 碳水化合物 39.67克
- 叶酸 121.59微克
- 膳食纤维 11.8克
- 维生素A 71微克
- 维生素C 2毫克
- 维生素E 24.53毫克
- 胡萝卜素 425微克
- 核黄素 0.22毫克
- 硫胺素 0.93毫克
- 烟酸 19.4毫克
- 钙 140.44毫克
- 磷 521.54毫克
- 钾 946.32毫克
- 钠 872.33毫克
- 碘 2.7微克
- 镁 242.11毫克
- 铁 6.34毫克
- 锌 4.1毫克
- 硒 6.78微克
- 铜 1.64毫克
- 锰 2.39毫克