天麻_美食大全
天麻的做法/天麻怎么做/天麻做法大全 (共40道菜)
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天麻鱼头汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.大鱼头用水洗净，斩件。2.天麻和生姜用水洗净。3.生姜去皮，切2片。4.加水于瓦煲内，煲至水滚。5.放入全部材料，用中火煲2小时。6.加入细盐调味即可饮用。...详细介绍 | ||
| 类别 肝调养食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鱼头补脑汤 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.鱼头洗净；2.鸡肉切成丁；3.天麻切细；4.葱切段，姜切片；5.鱼头、鸡丁、天麻、香菇、虾仁、加清水共煮熟；6.加香油、葱段、姜片、盐、味精等调料即成。...详细介绍 | ||
| 类别 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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天麻鱼头煲 | 工艺 炖 口味 原本味 |
| 1.鱼头去鳃，从中间劈开剁成块，用水冲洗干净，然后焯一下水；2.天麻片、茯苓、枸杞子分别用水洗净；3.焯好的鱼头及天麻片、茯苓、姜片放入砂煲内，加入鸡汤后，用大...详细介绍 | ||
| 类别 益智补脑食谱 药膳调理 食疗食谱 头痛食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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天麻补脑汤 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.枸杞叶洗净，注入清水煮约二三小时留汤汁待用。2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，抹上盐、酒。3.锅中油热，鲤鱼入锅中微炸捞起，放入炖锅中，加入药材及汤汁，三片姜、盐、酒...详细介绍 | ||
| 类别 春季养生食谱 神经衰弱食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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天麻脑花 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；2.煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段...详细介绍 | ||
| 类别 老人食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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天麻炖老鸽 | 工艺 清炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸽宰杀干净洗净外皮。2.肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。3.火腿切片。4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去...详细介绍 | ||
| 类别 肝调养食谱 高血压食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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天麻当归水鱼汤 | 工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液。2.生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。3.天麻、当归头用水洗净，切片。4.红枣用水洗净，去核。5.将材料全部放入炖盅内...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 术后食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 8 麻辣 0 | ||
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天麻蒸蛋羹 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.把鸡蛋打入蒸盘内；2.葱切花、天麻烘干打成细粉；3.把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀，加适量清水；4.把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右，再以中小火蒸...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 肝调养食谱 头痛食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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天麻鱼头粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.天麻浸透洗净，粳米淘洗干净；2.用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.鱼头去鳞、去鳃，冲洗干净，整个鱼头一劈两半；4.将大葱、姜洗分别洗净切段、片待用；5....详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 夏季养生食谱 癫痫食谱 头痛食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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天麻乳鸽盅 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.天麻用温水洗净后切片；2.乳鸽褪色放血，50℃水去毛、内脏、足爪，剁块，再焯去血水；3.把鸽块放盅内，天麻片放鸽上，掺入清汤，用牛皮纸蒙口；4.上笼大火蒸1...详细介绍 | ||
| 类别 药膳调理 川菜 补虚养身食谱 食疗食谱 耳鸣食谱 | ||
| 推荐 4 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
