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乌龙面蔬菜汤_美食大全


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乌龙面蔬菜汤

乌龙面蔬菜汤

类别 特色菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱

工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 圆白菜20克 柴鱼50克 洋葱(白皮)20克 面条(干切面)20克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

乌龙面蔬菜汤的食谱营养

圆白菜 圆白菜 Cabbage;Wild cabbadge圆白菜来自欧洲地中海地区,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的... 详细介绍 更多美食
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柴鱼 柴鱼 柴鱼,乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼,鱼纲,金枪鱼科。头大,吻尖,尾柄细小,体呈仿锤形。鲣鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。由于鱼干形如柴,而被... 详细介绍 更多美食
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洋葱(白皮) 洋葱(白皮) 洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。... 详细介绍 更多美食
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面条(干切面) 面条(干切面) 切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后切条成型。俗称“面”、“水面”、“面条子”,古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、... 详细介绍 更多美食
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乌龙面蔬菜汤的做法

1.高丽菜洗净后切末;洋葱洗净后也切末。
2.将柴鱼片放入小锅中煮滚,加入高丽菜末、洋葱末及乌龙面,用小火煮烂。
3.全部倒入罐内,磨烂即可。

乌龙面蔬菜汤制作提示

本菜中的面条选用的是乌龙面。

乌龙面蔬菜汤的营养成分

  • 能量 83.2千卡
  • 蛋白质 2.72克
  • 脂肪 0.1克
  • 碳水化合物 18.26克
  • 叶酸 7.3微克
  • 膳食纤维 0.42克
  • 维生素A 3微克
  • 维生素C 9.6毫克
  • 维生素E 0.13毫克
  • 胡萝卜素 18微克
  • 核黄素 0.02毫克
  • 硫胺素 0.07毫克
  • 烟酸 0.68毫克
  • 16.2毫克
  • 41.4毫克
  • 74.2毫克
  • 18.5毫克
  • 0.24微克
  • 13.8毫克
  • 2.16毫克
  • 0.4毫克
  • 1.93微克
  • 0.06毫克
  • 0.21毫克