益母草红枣瘦肉汤的食谱营养
益母草 益母草为唇形科植物益母草和细叶益母草的全草。益母草一年或二年生草本,生于田埂、路旁、溪边或山坡草地,尤以向阳地带为多。分布于全国各地。全草在每标开花2/3时采收... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 益母草煮鸡蛋 益母红枣汤 红糖蛋汤 益母瘦肉汤 墨鱼煲 益母当归煲鸡蛋 鸽子益肾汤 |
猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣汤 拌合菜 拌合菜 鲜肉月饼 无锡鲜肉馄饨 土豆烧肉 |
枣(干) 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 鸭架汤 牛筋煲 花生红枣凤爪汤 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 黄豆排骨汤 八宝滋补鸡煲 |
益母草红枣瘦肉汤的做法
1.将益母草、红枣(去核)洗净。猪瘦肉洗净,切大块。2.把全部用料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,改小火煮半小时,加盐调味即可。
益母草红枣瘦肉汤的营养成分
- 能量 621.5千卡
- 蛋白质 53.95克
- 脂肪 16克
- 碳水化合物 71.55克
- 叶酸 68.95微克
- 膳食纤维 6.2克
- 胆固醇 202.5毫克
- 维生素A 112微克
- 维生素C 14毫克
- 维生素E 0.85毫克
- 胡萝卜素 10微克
- 核黄素 0.41毫克
- 硫胺素 1.39毫克
- 烟酸 14.15毫克
- 钙 80.32毫克
- 磷 523.5毫克
- 钾 1287.34毫克
- 钠 2508.61毫克
- 碘 4.25微克
- 镁 98.62毫克
- 铁 9.86毫克
- 锌 8.14毫克
- 硒 24.83微克
- 铜 0.55毫克
- 锰 0.48毫克