益母当归煲鸡蛋的食谱营养
益母草 益母草为唇形科植物益母草和细叶益母草的全草。益母草一年或二年生草本,生于田埂、路旁、溪边或山坡草地,尤以向阳地带为多。分布于全国各地。全草在每标开花2/3时采收... 详细介绍 更多美食 | |
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当归 当归为为伞形科植物当归的根。当归多年生草本,生于高寒多雨山区;多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取,去净泥... 详细介绍 更多美食 | |
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鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
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益母当归煲鸡蛋的做法
将鲜益母草去杂,与当归一起放入水中洗净,用清水三碗煎至一碗,用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳,用牙签扎数个小孔,加入药汁煮半小时,吃蛋,饮汤。益母当归煲鸡蛋健康提示
调经养血,适用于婚后久不怀孕,饮用此汤,有利于卵子的排出,提高受孕的机会。益母当归煲鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。益母当归煲鸡蛋的营养成分
- 能量 171千卡
- 蛋白质 19.95克
- 脂肪 13.2克
- 碳水化合物 4.2克
- 叶酸 169.95微克
- 胆固醇 877.5毫克
- 维生素A 351微克
- 维生素E 2.76毫克
- 核黄素 0.4毫克
- 硫胺素 0.16毫克
- 烟酸 0.3毫克
- 钙 84毫克
- 磷 195毫克
- 钾 231毫克
- 钠 197.25毫克
- 碘 40.8微克
- 镁 15毫克
- 铁 3毫克
- 锌 1.65毫克
- 硒 21.51微克
- 铜 0.22毫克
- 锰 0.06毫克