枸杞猪肾粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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枸杞猪肾粥的做法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。
3.猪肾洗净,一切两半,剁小颗粒。
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、猪肾粒放入,用旺火烧沸,搅拌几下,然后放入枸杞,改用小火熬煮成粥。
5.粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
枸杞猪肾粥的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。枸杞猪肾粥的营养成分
- 能量 409.8千卡
- 蛋白质 16.99克
- 脂肪 1.65克
- 碳水化合物 84.11克
- 叶酸 4.6微克
- 膳食纤维 2.29克
- 胆固醇 215毫克
- 维生素A 182微克
- 维生素C 4.8毫克
- 维生素E 1.2毫克
- 胡萝卜素 975微克
- 核黄素 0.72毫克
- 硫胺素 0.29毫克
- 烟酸 1.7毫克
- 钙 23.44毫克
- 磷 246.9毫克
- 钾 249.18毫克
- 钠 880.93毫克
- 镁 54.64毫克
- 铁 1.71毫克
- 锌 3.18毫克
- 硒 82.46微克
- 铜 0.31毫克
- 锰 1.46毫克