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枸杞猪肾粥_美食大全


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枸杞猪肾粥

枸杞猪肾粥

类别 明目食谱 美容养颜食谱 春季养生食谱 骨质增生食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 粳米100克 猪腰子50克

辅料 枸杞子10克

调料 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 5 难易指数 8 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

枸杞猪肾粥的食谱营养

粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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猪腰子 猪腰子 猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。... 详细介绍 更多美食
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枸杞猪肾粥的做法

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。
3.猪肾洗净,一切两半,剁小颗粒。
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、猪肾粒放入,用旺火烧沸,搅拌几下,然后放入枸杞,改用小火熬煮成粥。
5.粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

枸杞猪肾粥的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞猪肾粥的营养成分

  • 能量 409.8千卡
  • 蛋白质 16.99克
  • 脂肪 1.65克
  • 碳水化合物 84.11克
  • 叶酸 4.6微克
  • 膳食纤维 2.29克
  • 胆固醇 215毫克
  • 维生素A 182微克
  • 维生素C 4.8毫克
  • 维生素E 1.2毫克
  • 胡萝卜素 975微克
  • 核黄素 0.72毫克
  • 硫胺素 0.29毫克
  • 烟酸 1.7毫克
  • 23.44毫克
  • 246.9毫克
  • 249.18毫克
  • 880.93毫克
  • 54.64毫克
  • 1.71毫克
  • 3.18毫克
  • 82.46微克
  • 0.31毫克
  • 1.46毫克