鸡蛋黄糕的做法/鸡蛋黄糕怎么做/鸡蛋黄糕做法大全 (共40道菜)

	银杏鸡肾	工艺 炒 口味 咸鲜味
	1.将鸡肾洗净，剞上十字花刀，加姜片、葱段、精盐、料酒、胡椒粉拌匀片腌片刻，下入开水锅氽熟；2.银杏（白果）下入开水锅内煮熟；3.油菜洗净剖开，下入开水锅内煮熟...详细介绍
	类别 阳痿早泄食谱 私家菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 1

	一品罗汉菜	工艺 蒸 口味 咸鲜味
	1.提前用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净；2.鱼肚放入焖罐里，加冷水烧开后离火；3.待冷却后再烧；4.每天烧两、三次；5.两天后取出，用清水浸泡待用；6.白菜...详细介绍
	类别 苏菜 补虚养身食谱
	推荐 2 营养 10 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	锦绣鱼丝	工艺 滑溜 口味 咸鲜味
	1.将黑鱼宰杀，洗净，片去皮，取净鱼肉切成9 厘米长的丝；2.将鱼丝放在碗中，加入精盐、鸡蛋清、黄酒10克、湿淀粉20克（淀粉10克加水），搅拌上浆；3.柿子椒...详细介绍
	类别 浙菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 通乳食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	稷山酿菜	工艺 包裹蒸 口味 咸鲜味
	1.将水发木耳，除去老根；2.将鸡脯肉去掉白筋，用菜刀背砸成细泥；3.鸡肉泥内加入蛋清、淀粉、盐、味精、料酒，放猪油和鲜汤适量，搅至白糊状成为“酿子”；4.炒锅...详细介绍
	类别 晋菜 营养不良食谱 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
	推荐 5 营养 8 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 1 麻辣 0

	锦绣鱼丝	工艺 滑炒 口味 咸鲜味
	1.黑鱼宰杀剖洗净，去头、脊骨、肚裆及皮，取净鱼肉，切成8～9 厘米长的丝，放在碗中；2.鱼丝中加精盐、黄酒、鸡蛋清、湿淀粉搅拌上浆；3.红、绿柿椒去蒂、籽，洗...详细介绍
	类别 浙菜 补虚养身食谱 贫血食谱 通乳食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	水晶脍	工艺 冻 口味 咸鲜味
	1.先把猪肉皮在开水锅内浸透捞出，片净皮里边的肥膘和油脂，顶刀切成粗丝，放开水中氽洗一遍；2.鸡肉洗净剁成核桃块；3.猪肘子切成象眼块；4.将鸡肉块、猪肘肉一起...详细介绍
	类别 豫菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 美容养颜食谱 滋阴食谱
	推荐 6 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	麒麟吐玉书	工艺 蒸 口味 咸鲜味
	1.将紫米淘洗干净，入锅蒸熟成紫米饭；2.鸡脯肉洗净，煮熟，切成丝；3.熟火腿切丝；4.草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净，片取净肉，斩剁成茸，备用；5.白菜择洗干...详细介绍
	类别 豫菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
	推荐 4 营养 8 难易 2 时间 3 减肥 3 养颜 4 麻辣 0

	八卦豆腐	工艺 蒸 口味 咸鲜味
	1.黑鱼宰杀治净，片取净肉，待用；2.香菇浸发，去蒂，洗净，切片，留一片待用，其余片切成末；3.蛋黄糕切成直径1厘米的片，留一片待用，其余片切成末；4.油菜心择...详细介绍
	类别 豫菜 老人食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
	推荐 5 营养 9 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	菊花白菜	工艺 包裹蒸 口味 咸鲜味
	1.将白菜叶洗净去帮，把前叶改刀成直径12 厘米的圆片，上笼蒸8 分钟，取出晾凉，搌干水分备用；2.将干贝上的老筋剥去，洗去泥沙，温水浸泡涨发，备用；3.虾米用...详细介绍
	类别 豫菜 贫血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 消化不良食谱
	推荐 5 营养 8 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	绍什锦	工艺 烩 口味 咸鲜味
	1.猪瘦肉、虾米剁成末，加入精盐3克，搅匀制馅；2.鸡蛋打散，加入精盐搅匀，摊成10张鸡蛋皮；3.蛋皮内放上肉馅包成烧卖形的鸡蛋饺，装盘上笼用旺火蒸熟；4.花鲢...详细介绍
	类别 绍兴菜 特色菜
	推荐 5 营养 9 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0