啤酒_美食大全
啤酒的做法/啤酒怎么做/啤酒做法大全 (共37道菜)
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红烧鲅鱼 | 工艺 红烧 口味 甜咸味 |
| 1.将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段；2.将锅烧热，倒入油(多倒些油)烧至七成热；3.将准备好的鱼段少量放入油中，煎成黄色即可，分四五次放入煎好；4.将煎好的鱼...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 增肥食谱 营养不良食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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啤酒烧大虾 | 工艺 烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.大虾去沙袋、沙线，剪去虾枪、须和腿，用水冲净。2.勺中加植物油烧热，放入葱、姜、料酒，烹出香味，加入大虾煎两面，并压出虾脑，再加入啤酒、高汤、盐、味精、酱油...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炖啤酒鸡 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，控净水分。2.勺内放花生油烧热，放入葱段、姜块煸出香味来，倒入鸡块炒至断生，烹入料酒，继续煸炒，加入2...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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啤酒烧鸡 | 工艺 锅烧 口味 糟香味 |
| 1.鸡宰净剁方块，用于水烫去血水。2.将烫过的鸡块放在锅内，倒入啤酒、酱油、姜葱，以文火炖至汁剩些微，调味即成。...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 乳母食谱 月经不调食谱 气血双补食谱 孕晚期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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炸羊肉块 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉块浸泡在加入食盐...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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啤酒烩牛肉（比利时） | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.将土豆煮熟；2.将牛肉洗净切成片，用肉拍子拍薄，抹上少许盐、胡椒粉；3.葱头洗净切丝；4.用水浸面包浸透后搓碎，备用；5.把锅烧热后倒入食油，待油温五成热时...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 补虚养身食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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慈禧式煎小块牛排 | 工艺 煎 口味 咸鲜味 |
| 1.将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；2.煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；3.将锅中猪油滗去，加入白脱油、...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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小鸡炖土豆 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡（光鸡）剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。2.土豆去皮洗净，切滚刀块，入七成热油中炸至呈金黄色，捞出。3.炒勺置火上，放入油，下入白糖炒至呈枣红色，放入鸡块...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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川味啤酒鸭 | 工艺 炖 口味 清香味 |
| 1.将土豆去皮洗净切片；2.青椒去蒂、籽洗净切块；3.洋葱去皮洗净切块；4.姜切块，蒜切片；5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块；6.炒锅注油烧热，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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啤酒焖牛肉 | 工艺 焖 口味 清香味 |
| 1.将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；2.嫩扁豆切去两头；3.锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
