鱼丸_美食大全
鱼丸的做法/鱼丸怎么做/鱼丸做法大全 (共15道菜)
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海鲜汤面 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后，与虾仁同时氽烫一下，捞起置入冷水中；2.面煮熟后捞起备用；3.小白菜、青葱洗净切段；4.高汤加水烧开，将所有材料与调味料加在一起入...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 贫血食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鱼丸清汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起，熄火，加葱调味即好。...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蟹黄豆腐 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将咸蛋黄煮(蒸)熟，尽量煮老一点，用勺子压成泥沙状；2.豆腐切成小块，用开水汆一下；3.青豆放开水内汆至六成熟；4.鱼丸蟹肉切小块；5.葱切花，姜切薄片；6...详细介绍 | ||
| 类别 年夜饭 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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银鱼仔蟹锅 | 工艺 火锅 口味 家常味 |
| 1.鲜银鱼洗净，剔去脊背刺，留鱼头、尾，冲洗干净，沥净水，码放在盘中。活仔蟹放入清水养生，使之吐净泥沙，刷洗干净，剁去爪尖，从中间劈开，再改成8块，码放在净盘中...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 4 营养 9 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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大边炉 | 工艺 火锅 口味 家常味 |
| 1.猪腰子剖开，剔去腰臊，用清水泡洗干净，与洗净的鳜鱼肉分别切成5厘米长，3厘米宽。1厘米厚的片，分别码放盘内。2.猪瘦肉，鸡脯肉分别剔去筋膜，洗净后均成5厘米...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 补虚养身食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芦荟汁白果羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.白果去壳，洗净，去除白果心；2.香菇去蒂，用温水浸泡后洗净，切片；3.芹菜洗净，切末；芦荟取汁备用；4.鸡肉切块，加入酱油、米酒、香菇片，盛于蒸碗中；5.将...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 贫血食谱 春季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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松仁鱼丸粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.松仁、鱼丸分别洗净；2.大米洗净后用水浸泡30分钟；3.锅置火上，放入鸡汤、大米，大火煮开后转小火熬煮20分钟；4.加入鱼丸继续煮15分钟；5.将松仁、盐放...详细介绍 | ||
| 类别 青少年食谱 快餐/主食 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鱼面甘泉 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.先将蔬菜类（卷心菜、小白菜、洋葱、胡萝卜、芹菜、青椒）洗净切成条状；2.用一锅清水把所有的蔬菜，放入清水煮成蔬菜高汤，约半小时；3.鱼切片氽烫一下捞起，蔬菜...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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四生片火锅 | 工艺 火锅 口味 咸鲜味 |
| 1.将鳜鱼宰杀治净，片取净鱼肉100克；2.将里脊肉、鳜鱼肉、鸡脯肉洗净，剔去筋膜；3.猪腰洗净，剔去腰臊；4.以上各料均切成3.3 厘米长、1.7 厘米宽的薄...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 冬季养生食谱 营养不良食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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一品罗汉菜 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.提前用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净；2.鱼肚放入焖罐里，加冷水烧开后离火；3.待冷却后再烧；4.每天烧两、三次；5.两天后取出，用清水浸泡待用；6.白菜...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 2 营养 10 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
