芝麻_美食大全
芝麻的做法/芝麻怎么做/芝麻做法大全 (共441道菜)
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拔丝山药 | 工艺 拔丝 口味 甜味 |
| 1.将长山药去皮切成滚刀块；2.山药块下温油锅炸成浅黄色捞出，倒去油；3.把白糖放入炒勺里，用小火炒成冰糖色；4.再放上山药翻匀，撒上芝麻；5.待糖全部滚在山药...详细介绍 | ||
| 类别 晋菜 美容养颜食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 1 麻辣 0 | ||
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豆沙藕丸 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸，加白糖拌匀，芝麻炒熟备用。2.将糯米粉用温水和成粉团，和藕茸搓拌，制成藕茸粉团。3.将藕茸粉团揪成面剂，擀成圆皮，包上豆沙，团成丸子...详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸羊肉串（二） | 工艺 清炸 口味 炸烧味 |
| 1.羊里脊肉洗净，切成圆块，用钢扦或铁扦穿起来，每串应穿肉7块，用竹扦也可。2.酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，调好味，把肉串放入浸渍，让肉串吃透调料...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸羊肉块 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。2.将精选的羊肉块浸泡在加入食盐...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芝麻鱼条 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏，洗涤，出骨，去皮，将鱼肉切成约6.5厘米长、1.6 厘米宽、厚的鱼条（头、尾、肚裆、划水可分别红烧用），经刀工处理后的鱼条必须整齐...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 京菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香煎芋饼 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.将芋头去皮，洗净，切成薄片；2.面粉加入芝麻、花椒粉、精盐、味精、生抽及少量清水，调成面糊；3.将芋片裹上面糊，入七成热的油锅煎至金黄色捞出。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 3 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸麻叶肉 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.将猪里脊肉切成大片，摊在案板上；2.淀粉用纱布包住，抖在肉上，用木棒捶成薄片，用刀改成芝麻叶状；3.鸡蛋打在碗内，加淀粉打成糊，再加精盐、味精、胡椒粉拌匀；...详细介绍 | ||
| 类别 陕菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芝麻鱼卷 | 工艺 碎屑料炸 口味 炸烧味 |
| 1.将牙片鱼（鲆）宰杀治净，片取净肉200克；2.将牙片鱼肉放案板上，片成长5 厘米、宽3 厘米、厚0.2 厘米的长方片，用精盐、味精喂口；3.猪肉剁成细泥，加...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酥炸凤翼 | 工艺 酥炸 口味 炸烧味 |
| 1.先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁成两段，放在碗里；2.鸡翅段的碗里加入葱、姜（拍松）和黄酒，上笼蒸至七成烂，取出晾凉；3.晾凉后在每个鸡翅上横...详细介绍 | ||
| 类别 皖菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 1 | ||
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芦笋炒虾仁 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用；2.锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟；3.待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用；4.锅内再倒入适量油烧热，加入芦笋翻炒至熟软；...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
