荸荠粉_美食大全
荸荠粉的做法/荸荠粉怎么做/荸荠粉做法大全 (共33道菜)
 |
银耳鸽蛋汤 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.银耳在温水中泡1小时，洗净杂质，盛入碗内，加水上蒸笼蒸1小时多。2.鸽蛋放在冷水锅里煮熟，捞出冷水里浸后去壳，放入碗内。3.另取碗1个，放入荸荠粉，加清水调...详细介绍 | ||
| 类别 益智补脑食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 补阳食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
|
百年好合 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.将百合用清水浸发大，约浸1小时，放滚水中煮5分钟，捞出用清水洗一下；2.将百合放滚水中煮30分钟捞出放碟中，再上笼蒸熟；3.马蹄粉（荸荠粉）加水100克搅匀...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
|
蛋花荸荠露 | 工艺 烧 口味 甜味 |
| 1.荸荠放入水中，洗涤干净，切去头部、底部，削去外皮，放在稀盐水中浸泡片刻，捞出，冲洗至没有咸味；2.将加工洗涤干净的荸荠切成细粒；3.荸荠粉用水开，调成稀芡汁...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 贫血食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
|
豆蓉马蹄露 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.绿豆洗净用清水煮软，过冷水沥干备用；2.马蹄（荸荠）去皮切细粒；3.马蹄粉加入半杯清水搅成糊状；4.将余下的四杯半清水，与糖同煮至溶入马蹄粒及绿豆；5.待滚...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 5 养颜 3 麻辣 0 | ||
|
马蹄糕 | 工艺 粉蒸 口味 甜味 |
| 1.将荸荠粉放在盆里，加清水250毫升，揉匀，捏开粉粒，再加入清水1250毫升，拌成粉浆，用纱布过滤，放在桶内；2.将白糖、冰糖加清水1000毫升煮至溶解，用纱...详细介绍 | ||
| 类别 广州菜 甜品/点心 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
|
脆皮炸鸡 | 工艺 炸 口味 甜味 |
| 1.将光鸡（鸡要嫩）除去内脏杂物，揩净血水，放在准备好的白卤水内浸透（两小时）;2.卤水是用盐、八角、桂皮，草果、陈皮、水煮成;3.将鸡取出揩净，用饴糖、白醋、...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
脆皮鸭（二） | 工艺 油淋炸 口味 炸烧味 |
| 1.光鸭在胸肋软档中开洞挖出内脏，洗净，用剪刀戳破眼球，流净黑水，以免炸时瀑溅伤人。然后把它投入沸水锅中翻动几次捞出，使肉白净，血水去掉。2.布袋中放入八角10...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 延缓衰老食谱 脚气食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 4 营养 6 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
雀肉粟米羹汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.麻雀去内脏，脚爪，洗净；2.葱白洗净，葱花；3.马蹄粉用水调开；4.粟米（小米）脱壳，洗净，与雀肉放入水煲内，猛火煮滚，慢火煲2小时；5.搅入湿马蹄粉（荸荠...详细介绍 | ||
| 类别 脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
香菇鸡丝羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.香菇用冷水浸软，去蒂，挤干水，切丝；2.韭黄洗净，切短段；大葱切段；3.鸡肉洗净，盛盘中，加入姜片、大葱段蒸15分钟至熟；4.等冷后去皮，鸡肉撕成细条；5....详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 春季养生食谱 营养不良食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
|
鱼蓉银耳羹 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将净鱼肉上笼蒸熟，去除骨刺，用刀背砸成鱼蓉备用；2.发菜、银耳用温水浸发，洗净；3.用煮沸的淡盐水滚过，捞起切碎；4.坐锅点火，下入色拉油、料酒，加入高汤1...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 春季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
