营养指数10_美食大全
营养指数10的菜 (共27道菜)
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清酿百花菇 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.草鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，片取净肉去皮剁成茸；2.鱼茸内加入精盐、味精、清水75毫升拌挞至有胶；3.干花菇用清水浸10 分钟取出，剪去蒂洗净，放入碗中...详细介绍 | ||
| 类别 东江菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 私家菜 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 6 营养 10 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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一品锅 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将洗净的水发鱼翅下沸水锅中，加姜片、葱各15克、黄酒50克，煮10分钟捞出，拣去姜葱，汤不用；2.锅洗净，放旺火上，加熟猪油40克烧热，放入鱼翅，加白糖10...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 闽菜 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 4 营养 10 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 8 麻辣 0 | ||
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套四宝 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.鸭、鸡、鸽、鹌鹑去内脏后分别整只出骨，成布袋形、剁去爪骨，膀尖和2/3 的嘴尖，均洗净备用；2.干贝用温水浸泡涨发，洗净；3.水浸海参洗净，切丁；4.先用凉...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 4 营养 10 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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涮羊肉（广州） | 工艺 涮 口味 咸鲜味 |
| 1.选用羊的三叉、上脑、梅当等部位之肉，剔去筋膜，放入冷水冻，再用切片机切成薄片，码在盘中。2.其他调料也进行相应的刀工处理，再分别装入盘内。3.佐料分别装入各...详细介绍 | ||
| 类别 广州菜 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 6 营养 10 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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三阳开泰 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.猪肚洗净，先煮熟再切片；2.鱿鱼切花，氽烫过捞出再用；3.猪腱肉（猪腿肉）、鸡腿切块，烫除血水备用；4.香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块；5.莴笋先煮熟切条；6...详细介绍 | ||
| 类别 年夜饭 | ||
| 推荐 5 营养 10 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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攒丝海参 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.海参清去腹膜，洗净后切成4厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，下入冷水锅中烧开捞出，再用汤、料酒和盐烧开氽过，倒在漏勺中沥干水分，装入盘内晾凉。2.水发香菇去...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 营养不良食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 | ||
| 推荐 7 营养 10 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 4 | ||
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什锦蛋丁汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.提前将鸡肉洗净蒸熟；冬笋去壳洗净；虾仁洗净滑熟，备用；火腿、猪肉、鸡肉、蘑菇、冬笋均切成1.5厘米大的片，装入碗内并加汤，上笼蒸10分钟取出；葱切成段；豌豆...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 营养不良食谱 围孕期食谱 学生膳食 青少年食谱 | ||
| 推荐 6 营养 10 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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八宝脱骨鸡 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.鸡斩去脚爪洗净，脱去骨头；2.糯米泡净后，上屉蒸至半熟取出；3.冬菇洗净待用；4.鸡肫、肝、猪瘦肉均洗净放入清水内煮熟晾凉待用；5.干贝剥去老肉，上屉蒸熟取...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 气血双补食谱 补气食谱 营养不良食谱 冬季养生食谱 胃调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 10 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 9 麻辣 0 | ||
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八宝番茄 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将番茄用沸水烫一下，剥去皮，沿蒂一周挖下一圆块，掏去籽瓤洗净；2.将辅料全部切成小丁（开洋，虾仁除外）；3.将虾仁和肉丁分别用少许细盐、味精、蛋清、干淀粉拌...详细介绍 | ||
| 类别 春季养生食谱 营养不良食谱 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 10 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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一品赤参 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.葱切段，姜1片切成末。2.赤参洗净，加清水、葱段，姜片用小火煮5分钟，捞起沥干，在参腹内斜划格纹，备用。3.冬笋去壳，香菇泡发去蒂；冬笋、香菇、开洋、火腿、...详细介绍 | ||
| 类别 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 10 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
