营养指数4_美食大全
营养指数4的菜 (共295道菜)
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韭菜炒鸡蛋 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将新鲜韭菜洗择好，洗净切碎，放在碗里，加入盐，用筷子搅拌匀；2.将鸡蛋磕入盛韭菜的碗里搅匀；3.锅上火，放油，待油热，将调好的鸡蛋、韭菜倒入锅里翻炒，至熟出...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 4 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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菠菜粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将菠菜洗净，在沸水中氽烫一下，切4厘米长的段。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.锅内加入冷水1000毫升，放入粳米，先用旺火烧沸，搅拌...详细介绍 | ||
| 类别 明目食谱 美容养颜食谱 春季养生食谱 癫痫食谱 | ||
| 推荐 6 营养 4 难易 8 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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菠菜瘦肉粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。2.猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。3.粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出...详细介绍 | ||
| 类别 老人食谱 清热去火食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 4 营养 4 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
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焖茄豆 | 工艺 焖 口味 咸鲜味 |
| 1.将茄子连皮切成大方块；2.香菜切碎；3.葱切丝；4.将黄豆、花椒放入沙锅，加水(没过黄豆)烧至八成熟；5.将花椒拣出，放入茄子，加水1碗，烧开后改微火；6....详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 8 营养 4 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蒜苗五花肉 | 工艺 熟炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；2.青蒜苗洗净切小段；3.大葱切花；4.炒锅注油烧热，下入葱花爆锅；5.倒入肉片翻炒至卷缩，加...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 8 营养 4 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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清炖狮子头 | 工艺 清炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉切成米粒状，加葱、姜、水、精盐、料酒、干淀粉搅拌上劲。2.菜头剖成十子刀纹，在油锅中煸至翠绿色，加精盐、猪肉汤烧沸。3.取一砂锅用熟猪油抹锅底，将菜心...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 | ||
| 推荐 4 营养 4 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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闽南鱿鱼 | 工艺 干炸 口味 炸烧味 |
| 1.将鱿鱼洗净，葱、姜洗净，切成末。2.取一器皿放入葱姜末、胡椒粉、料酒、白糖、精盐、酱油（海鲜酱油）、鸡精调成汁，鱿鱼用竹签串起来放入调好的汁中腌20分钟。3...详细介绍 | ||
| 类别 学生膳食 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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无锡肉排骨 | 工艺 红烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肋排骨斩成块，用盐拌匀，放入容器中加半份酱油腌渍12小时；2.葱切段，姜切块，拍松；3.将腌好的排骨放入锅内加水浸没，旺火烧沸；4.捞出排骨洗净，将锅里...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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长春熏肉 | 工艺 熏 口味 咸鲜味 |
| 1.将肉切成250克重的大块，用水泡20分钟，将肉刮洗干净。2.锅内放入水烧开，将肉打个水焯捞出。3.锅内加入水，调料，香料（包在纱布内）和硝酸钠2克，开锅后用...详细介绍 | ||
| 类别 东北菜 | ||
| 推荐 3 营养 4 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鲜奶干贝 | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将大葱洗净打成结状；2.姜洗净切片；3.将干贝剥去老筋，洗净；4.干贝加黄酒、鲜汤和葱姜浸没，上笼蒸酥，除去葱姜；5.把蛋清、鲜奶、细盐、味精和水生粉放入碗...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 | ||
| 推荐 5 营养 4 难易 3 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
